Produkt polecany
Woda kokosowa Taeq 1L
Kokos jest tak pożywny, że można go uznać za jeden z najzdrowszych owoców na świecie! W różnych formach i składach żywność, oprócz znanej ilości witamin i minerałów, posiada unikalną kombinację kwasów tłuszczowych, która przynosi wiele ważnych korzyści dla naszego zdrowia.
Wiele osób boi się włączyć kokos do swojej diety ze względu na dużą zawartość tłuszczów nasyconych, ale wiele badań udowadnia, że to mit! Dzięki obecności kwasów tłuszczowych składniki odżywcze owoców trafiają bezpośrednio do wątroby i tam są przekształcane w szybkie źródło energii lub w ciała ketonowe - związki, które pomagają w leczeniu niektórych chorób mózgu, takich jak epilepsja czy choroba Alzheimera.
Ponadto kokos ma właściwości wzmacniające odporność, ponieważ jest bogaty w kwas laurynowy, składnik o właściwościach przeciwdrobnoustrojowych, jak wyjaśnia dietetyk Kely Ferreira: „Kokos zawiera witaminy i minerały wzmacniające układ odpornościowy. Woda kokosowa, na przykład, na przykład reguluje pracę jelit, nawilża i zwalcza zatrzymywanie płynów. Zarówno woda, jak i miazga są bogate w potas, który pomaga sercu prawidłowo funkcjonować, utrzymuje ciśnienie krwi i chroni pracę mięśni ”- podkreśla specjalista .
Zdrowsze formy kokosa
Biały kokos (miąższ): Miąższ kokosa jest pełen flawonoidów, składników odżywczych, które zwalczają choroby serca, zapobiegają powstawaniu guzów, działają przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo i przeciwzapalnie, a także stymulują produkcję enzymów poprawiających odporność i zwalczających substancje rakowe . „Kokos jest również bogaty w węglowodany, które pomagają uzupełnić utraconą energię, na przykład poprzez spożycie alkoholu”, podkreśla Kely.
Woda kokosowa: według dr Anete Mecenas, dietetyka odpowiedzialnego za Anete Mecenas Nutrition Space, woda kokosowa jest doskonałym źródłem sodu i potasu, dzięki czemu jest silnym sprzymierzeńcem w utrzymaniu nawilżenia organizmu i zapobieganiu skurczom . „W wodzie kokosowej znajdują się inne minerały, takie jak: wapń, mangan, magnez, miedź i żelazo, są źródłem ilości witamin, takich jak kompleks B (B1, B2 i B5), A i C - które nadają kokosowi właściwości przeciwutleniacz ”.
Olej kokosowy: wzmacnia również układ odpornościowy, poprawia funkcjonowanie tarczycy, zwiększa dyspozycję i spalanie tłuszczów. Po nałożeniu na skórę lub pasemka ma silne właściwości nawilżające, dlatego jest podstawowym składnikiem wielu kosmetyków, takich jak balsamy i kremy. W przyrządzaniu potraw najlepszą alternatywą jest delikatność, ponieważ jest bardzo stabilna i nie zmienia swojej struktury chemicznej pod wpływem wysokiej temperatury, pozostając zdrowa podczas gotowania potraw.
Mleko kokosowe: Według dr Anete mleko kokosowe jest źródłem witaminy A i E oraz minerałów, takich jak potas i wapń. Ponadto jest doskonałym źródłem laurynowego kwasu tłuszczowego, który działa wzmacniająco na odporność. Produkt jest również alternatywą bez laktozy dla osób nietolerujących lub uczulonych na mleko zwierzęce. Napój jest wegetariański i nie zawiera soi ani glutenu.
