Czy wiesz, że awokado ma właściwości bardzo korzystne dla zdrowia? Ten owoc, który jest bardzo mylony ze zwykłym awokado, jest zwykle używany do sałatek lub do przygotowania past. Istnieje wiele opcji przepisów dotyczących tego ukochanego jedzenia! Awokado ma również mniej wody i jest mniej kaloryczne niż zwykłe awokado. Dlatego wiele osób decyduje się na ten owoc, ponieważ - ponieważ jest bardziej skoncentrowany - jest również bogatszy w błonnik, witaminy i składniki odżywcze. Chcesz dowiedzieć się więcej o zaletach awokado? Po prostu czytaj dalej!
Awokado to doskonały przeciwutleniacz
Antyoksydanty są odpowiedzialne za zakłócanie utleniającego działania wolnych rodników - spowolnienie starzenia się komórek i pojawienia się mutacji (powodujących raka). Jedną z głównych zalet awokado jest właśnie posiadanie tych środków! Dzieje się tak, ponieważ zawiera substancje (takie jak karotenoidy), które są naturalnymi przeciwutleniaczami, a także pomagają zapobiegać chorobom, takim jak choroba Alzheimera i cukrzyca. Dobrą wskazówką jest codzienne spożywanie niewielkiej ilości awokado, świeżego lub z pastami i innymi przepisami.
Bogaty w witaminy A, B, C i E.
Kolejną wielką zaletą awokado jest to, że jest bogate w niezbędne dla naszego zdrowia witaminy. Na przykład witamina A jest znana z korzyści, jakie przynosi dla wzroku, ponieważ chroni oczy przed degeneracją. Z drugiej strony witamina C jest jednym z głównych lekarstw na niską odporność: dodaje energii organizmowi i wzmacnia układ odpornościowy. Z kolei witamina E wyróżnia się przede wszystkim działaniem antyoksydacyjnym, natomiast witaminy kompleksu B pomagają w odnowie komórek oraz w zdrowiu włosów, skóry i układu nerwowego.
Awokado jest ważnym źródłem potasu
Chociaż wiele osób kojarzy potas z bananami, ważne jest, aby pamiętać, że awokado jest również niesamowitym źródłem tego minerału. W rzeczywistości jest to jeden ze składników odżywczych, który najbardziej wyróżnia się w owocach - pomaga wzmocnić mięśnie i kontrolować ciśnienie krwi, ponieważ równoważy ilość sodu w organizmie. Za tak wysokie stężenie potasu - nawet dwukrotnie większe niż banany! - awokado to także świetne jedzenie dla ćwiczących. To dlatego, że jest bardzo pożywny i pomaga zapobiegać skurczom mięśni.
Owoce pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL)
Oprócz tego, że jest bardzo pożywne i smaczne, awokado jest również bardzo odpowiednie dla tych, którzy muszą obniżyć poziom cholesterolu LDL (uważanego za zły). To dlatego, że zawiera tłuszcz jednonienasycony, który hamuje wchłanianie cholesterolu w organizmie. Dodatkowo awokado daje większe uczucie sytości dzięki dużej koncentracji błonnika, a tym samym wspomaga trawienie i zapewnia, że jesz mniej w ciągu dnia. Zaleca się spożywanie awokado codziennie rano lub po południu.
Dodatkowa wskazówka: Być może słyszałeś o guacamole, meksykańskiej potrawie o wysokiej wartości odżywczej, przygotowanej z awokado lub awokado. To rodzaj pasty, która zawiera ten zgnieciony owoc wraz z innymi składnikami - cebulą, pomidorem, kolendrą, czosnkiem, solą, oliwą, sokiem z cytryny oraz słynną papryczką chili, której nie może zabraknąć w typowym meksykańskim daniu. Gotowe guacamole można podawać z tostami lub bułkami. To zależy od Ciebie!
