Tuńczyk to obok wyśmienitego smaku jeden z produktów wskazanych dla osób pragnących przestrzegać zdrowej diety bogatej w składniki odżywcze. Przede wszystkim jest bardzo dobra dla serca, ponieważ jest źródłem kwasów omega 3 - ale na tym nie koniec! Ten gatunek ryb, który można stosować w różnych preparatach, zawiera również witaminy z grupy B, poprawia krążenie krwi, ponieważ jest bogaty w żelazo, wzmacnia układ odpornościowy, a także działa przeciwutleniająco. Przeczytaj artykuł, aby poznać więcej szczegółów i zrozumieć, dlaczego nie pominąć go w swoim menu!
1. Omega 3, główna substancja tuńczyka, jest korzystna dla serca
Ponieważ tuńczyk jest źródłem kwasów omega 3, nie może być inaczej: układ sercowo-naczyniowy jest jednym z najbardziej korzystnych na jego spożyciu! Dzieje się tak, ponieważ substancja ta może obniżać poziom cholesterolu w naczyniach krwionośnych i tętnicach - w ten sposób zwalczając problemy, takie jak choroba wieńcowa - i zapobiegać uszkodzeniu narządu przez nieprawidłowy rytm.
Dodatkowo, zapewniając lepsze krążenie krwi jako źródło żelaza i obniżając ciśnienie krwi, obecne w rybach kwasy omega 3 zmniejszają również ryzyko nadciśnienia, a co za tym idzie, ryzyko udaru i innych problemów związanych z sercem.
2. Substancja zapobiega napadom objadania się
Oprócz niewielkiej ilości kalorii i tłuszczu, tuńczyk może być również sprzymierzeńcem osób na regulowanej diecie, aby schudnąć! Powód? Kolejną zaletą omega 3 jest pobudzenie hormonu zwanego leptyną, który gwarantuje większą sytość poprzez promowanie równowagi między właśnie zjadanym pokarmem a wewnętrznym pragnieniem, by jeść więcej i popadać w przesadę.
3. Tuńczyk jest również dobry dla mózgu, ponieważ zawiera witaminy z grupy B.
Ponieważ zawiera witaminy z grupy B w swoim składzie, tuńczyk ma również określone korzyści dla mózgu. Dzieje się tak, ponieważ te składniki odżywcze są w stanie oddziaływać bezpośrednio na centralny układ nerwowy, poprawiając funkcje poznawcze i pamięć. Ponadto te składniki odżywcze poprawiają również metabolizm i nadal dostarczają organizmowi więcej energii.
4. Układ odpornościowy czerpie korzyści z jedzenia
Kolejną zaletą tuńczyka jest to, że zawiera substancje, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy - takie jak na przykład witamina C i cynk. Bogaty w przeciwutleniacze, odgrywa ważną rolę w obronie organizmu, zwalczając wolne rodniki, które powodują przedwczesne starzenie się komórek i generują różne choroby, np. Raka.
