Czy wiesz, że w żywności obecne są składniki odżywcze, które mogą poprawić nasz nastrój? Jeden to tryptofan. Aminokwas ten jest ważnym stymulantem serotoniny, hormonu, który pomaga regulować nastrój, uczucie snu, zmęczenia i stresu. Widziałeś, jak ważny jest tryptofan, prawda? Ponieważ jest niezbędnym aminokwasem, nie jest wytwarzany w naszym organizmie i dlatego musi być spożywany z pożywieniem. Dowiedz się, jakie są jego zalety i jakie potrawy można go znaleźć!
Tryptofan pomaga zwalczać stres i działa w leczeniu depresji
Prawdopodobnie słyszałeś, a nawet powiedziałeś, że wyrażenie „brzydka twarz to głód”, często skierowane do dzieci. Nie jest kłamstwem, że pokarmy odgrywają ważną rolę w naszym nastroju, zwłaszcza te zawierające tryptofan. Ten ważny aminokwas jest stosowany nawet w leczeniu depresji. Osoby z depresją zwykle nie mają tak skutecznego przekazywania serotoniny, jak powinny. I tu właśnie pojawiają się pokarmy tryptofanowe: zwiększając produkcję serotoniny, w konsekwencji powodują poprawę nastroju. Ponadto aminokwas działa również poprzez obniżenie poziomu kortyzolu, hormonu związanego ze stresem.
Chcesz poprawić nastrój i zmęczenie? Tryptofan może być Twoim największym sprzymierzeńcem
Kolejną dobrą zaletą tryptofanu jest to, że działa jako naturalny środek pobudzający na bezsenność i zmęczenie. Z tego powodu pokarmy o wysokiej zawartości tego aminokwasu zaleca się spożywać przed snem, aby promować lepszy sen, a także na śniadanie, aby zapewnić lepsze samopoczucie przez cały dzień.
Dowiedz się, które pokarmy są bogate w tryptofan
Teraz, gdy znasz już zalety tryptofanu w codziennym życiu, a zwłaszcza na nastrój, możesz się zastanawiać, w jakich pokarmach można go znaleźć. Wielkim źródłem tryptofanu są ryby (głównie tuńczyk i łosoś), chleb i brązowy ryż, ser, jajka, orzeszki ziemne, orzechy, banany i mleko. Aha, i czy znasz to uczucie przyjemności, gdy jesz czekoladę? Jest to również związane z obecnością tryptofanu. Ziarna kakaowe mają wysoki poziom aminokwasu.
