Spirulina (lub spirulina) to cyjanobakteria, o której wiadomo, że jest niezwykle pożywna. W rzeczywistości została uznana przez ONZ za „żywność przyszłości” właśnie dlatego, że jest bogata w białka, niezbędne aminokwasy i nadal zawiera ogromną ilość przeciwutleniaczy i substancji przeciwzapalnych (znacznie więcej niż owoce, warzywa i warzywa). Cały ten potencjał odżywczy sprawia, że spirulina jest jednym z najbardziej cenionych przez dietetyków pożywienia. Chcesz wiedzieć więcej o nim i jego zaletach? Po prostu czytaj dalej!
Spirulina wzmacnia układ odpornościowy
Jedną z głównych zalet spiruliny jest to, że ma bardzo wysokie stężenie przeciwutleniaczy - pomaga więc wzmocnić układ odpornościowy jako całość (zapobiega grypie, przeziębieniom i problemom wynikającym z niskiej odporności).
Ponadto jednym z najbardziej godnych uwagi punktów jest to, że spirulina ma znacznie wyższe stężenie beta-karotenu (pomarańczowy pigment) niż marchew. Substancja ta może zostać przekształcona w witaminę A w naszym organizmie, pomagając w utrzymaniu zdrowia oczu (zapobiegając chorobom wzroku), a także działając jako ważny przeciwutleniacz. Oznacza to, że ma zasadnicze znaczenie dla zdrowia skóry, włosów, paznokci i kości, ponieważ stymuluje również produkcję kolagenu.
Sinice są bogate w wapń i żelazo, substancje niezbędne dla zdrowia
Kolejną zaletą cyjanobakterii jest to, że posiada bardzo dużą ilość wapnia (180% więcej niż mleko), a także żelaza - dwóch niezbędnych dla organizmu substancji. W szczególności wapń jest ważny dla wzmocnienia struktury kości, a także uczestniczy w procesie krzepnięcia krwi. Żelazo z kolei służy wzmocnieniu organizmu - zapobiega problemom takim jak anemia oraz bierze aktywny udział w transporcie tlenu poprzez krew. Oznacza to, że włączenie spiruliny do diety to świetny sposób na znaczne zwiększenie spożycia tak ważnych dla funkcjonowania organizmu minerałów.
Spirulina jest również bogata w białko
Jako jedno z głównych źródeł białka, spirulina jest bardzo przydatna w żywieniu sportowców. Dzieje się tak, ponieważ pomaga wzmocnić mięśnie, aw tym przypadku idealnym jest, aby był spożywany po treningu (w celu promowania wzrostu mięśni). Białka są również ważnym źródłem energii, wspomagają zdrowie ośrodkowego układu nerwowego i układu odpornościowego (przeciwciała to także specyficzne białka).
Zawiera podstawowe minerały, takie jak magnez, cynk i fosfor
Kolejny powód, dla którego warto włączyć spirulinę do swojej diety: jest bogata w kilka bardzo ważnych minerałów, takich jak magnez - który pomaga w funkcjonowaniu mózgu, mięśni, kości (regulując ilość wapnia), ciśnienie i pomaga w leczeniu cukrzycy. Z drugiej strony cynk jest najbardziej znany ze wzmacniania układu odpornościowego i działania przeciwzapalnego, podczas gdy fosfor (drugi najobficiej występujący minerał w organizmie) współpracuje z wapniem, wzmacniając kości, zęby, a także wpływając na równowagę hormonalną. . Krótko mówiąc: spirulina jest źródłem wielu substancji potrzebnych człowiekowi do życia.
Jak codziennie spożywać Spirulinę?
Teraz, gdy wiesz, że spirulina jest jedną z najbardziej odżywczych i korzystnych potraw na świecie, czas nauczyć się najlepszych sposobów jej spożywania! Z proszku tych sinic można przygotować soki i herbatki detoksykacyjne, wykorzystać je do przygotowania deserów (m.in. żelatyny i receptury owocowe), w pastach z awokado i różnych sosach. Dodając ten składnik do codziennych posiłków, Twoje ciało zawsze pozostanie odżywione i zdrowsze.
