Jogurt w nocy: zobacz, jak spożywać to jedzenie przed snem

Koniec dnia. Wraz z nocą zwykle pojawiają się u ludzi trzy uczucia: Równowaga obowiązków, które zostały wypełnione lub nie; Naturalna potrzeba odpoczynku umysłu i ciała oraz oczywiście tego, co możemy, a czego nie możemy jeść przed snem. Dla tych, którzy mają w zwyczaju późne nocne przekąski rozwiązaniem jest pyszny produkt: Jogurt! Zawsze funkcjonalne, jedzenie jest smaczne, praktyczne i niezwykle uniwersalne, aby nasze ciało było pełne w godzinach snu.

Jeśli chodzi o zdrowe odżywianie i produkty mleczne, rośnie popularność jogurtu funkcjonalnego! Źródło ważnych składników odżywczych, takich jak witaminy i minerały, jego regularne spożywanie pomaga wzmocnić układ odpornościowy, poprawić wzrost i rozwój kości i mięśni oraz sprzyja dobrostanowi jelit. Według dietetyka Sheili Basso, jego spożywanie jest korzystne o różnych porach dnia, jednak w nocy może poprawić jakość snu:

„Dobrą opcją do spożycia przed snem jest jogurt z owsem. Jogurt jest źródłem tryptofanu, prekursora aminokwasu serotoniny, który odpowiada za obniżenie poziomu stresu w naszym organizmie, przygotowując go do snu. Owies jest źródłem węglowodanów, które również pomagają w zasypianiu, gdyż ułatwiają wchłanianie tryptofanu. To lekkie i pożywne połączenie, które zapewnia dobre samopoczucie ”- mówi dietetyk.

Jogurt pasuje do wszystkiego! Zobacz najlepsze związki na wieczorną przekąskę

Oprócz jogurtu z owsem, jak wskazał dietetyk, inne kombinacje pasują do tej przekąski w nocy. Sprawdzić:

- Jogurt z owocami: wybierz swój ulubiony owoc, pokrój na kawałki i dodaj porcję jogurtu. Połączenie staje się bogate w błonnik pokarmowy, który w krótkim czasie pomaga zapewnić uczucie sytości, zapobiegając nadmiernemu jedzeniu w tym okresie.

- Jogurt ze zbożami: podobnie jak owoce zboża są źródłem błonnika i pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu jelit. To połączenie jest smaczne, sprawia, że ​​przekąska jest chrupiąca, a także sprzyja zdrowej utracie wagi.

- Jogurt z granolą: o słodkim smaku granola pomaga kontrolować poziom cholesterolu i ciśnienie krwi, zapewniając dobre samopoczucie organizmu. Wraz z jogurtem ta para sprzyja prawidłowemu funkcjonowaniu naszego organizmu, wpływając korzystnie na jakość snu.

- Jogurt z mieszanką nasion oleistych: na przykład kasztany, migdały i orzechy włoskie to dobre opcje komponowania wieczornej przekąski. Są źródłem omega 3, kwasu tłuszczowego odpowiedzialnego za zdrowie mózgu i serca, oprócz tego, że są źródłem tryptofanu, substancji odpowiedzialnej za produkcję serotoniny, hormonu dobrego samopoczucia sprzyjającego dobremu senowi!

Zalecenia i inne formy spożycia jogurtu w nocy

Ponieważ jest to pokarm wszechstronny, jogurt może być obecny o różnych porach dnia, zarówno w postaci słodkich, jak i pikantnych potraw:

„Jogurty są szeroko stosowane do spożycia podczas śniadań, w przekąskach lub jako uzupełnienie szybkich posiłków. Służą również jako składnik różnych potraw na zimno lub na ciepło; najczęściej stosowane są w sosach sałatkowych lub w sosach i zupach. Jogurt doprawiony ziołami, takimi jak świeża bazylia, pietruszka, tymianek i kolendra, jest doskonałą propozycją do kanapek i sosów sałatkowych, zastępując majonez, masło czy margarynę ”- wyjaśnia.

Dietetyk Sheila Basso zwraca uwagę, że zdrowy dorosły powinien spożywać 3 porcje mleka i produktów mlecznych, będąc w stanie zmieniać żywność i wybierać wersje o niższej zawartości tłuszczu, takie jak półtłuste i odtłuszczone.

* Sheila Basso (CRN 21,557) jest specjalistą z zakresu żywienia klinicznego i otyłości, utraty wagi i zdrowia z Uniwersytetu Federalnego w São Paulo (Unifesp).

Zalecane

10 produktów bogatych w żelazo, których nie możesz przegapić w swojej diecie
Do czego służy liść laurowy? Odkryj jego zalety i jak go spożywać
Do czego służy roślina ora-pro-nobis? 5 zalet tego warzywa