Granat. Co prawda ten egzotyczny owoc nie znajduje się na liście najczęściej spożywanych lub znanych w Brazylii, jednak gdyby wszyscy wiedzieli więcej o jego walorach zdrowotnych, na pewno popyt na niego na targach i supermarketach byłby znacznie większy. . Najnowsza analiza tego pokarmu wykazała, że jego składniki odżywcze są tak silne, że mogą nawet pomóc spowolnić przedwczesne starzenie się komórek, wiesz? Dowiedz się więcej o tym niesamowitym odkryciu nauki o żywności!
Badanie przeprowadzone przez naukowców z Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne, a także z Amazentis SA Biotechnical Company , oba z siedzibą w Szwajcarii, doprowadziło do tego samego wniosku, że związek zwany „urolitine”, szeroko występujący w granacie, pomaga we wszystkich funkcjach organizmu, który spowolnić proces starzenia się komórek organizmu. Zgodnie z publikacjami te urotyliny są wytwarzane przez bakterie w naszym organizmie podczas rozkładu pokarmów (granatów, orzechów i czerwonych owoców) i jeśli ich działanie na ludzi zostanie udowodnione, regularne spożywanie tej substancji może zwiększyć nasze oczekiwania życie!
Zgadza się! Oprócz kwestii estetycznych zapewnia czystszą i młodzieńczą skórę, na przykład gdy jesteśmy w stanie dłużej utrzymywać komórki w zdrowiu, nasz organizm silniej reaguje na przeciążenia związane z wiekiem, ingerując znacznie w naszą długość życia w funkcjonalny sposób zwalczanie i zapobieganie różnym chorobom i dolegliwościom, które pojawiają się w wyniku naturalnego starzenia się organizmu.
Więcej korzyści zdrowotnych z granatu
- Jest dobre dla żołądka: skórka granatu, oprócz liści, jest używana przy problemach trawiennych, takich jak biegunka. Wskazówka: pić herbatę zrobioną z liści lub nawet w postaci soku.
- Dobre serce: OSok z granatów, spożywany regularnie, bez cukru i innych dodatków, jest świetny do utrzymania dobrego przepływu krwi w organizmie. To znacznie zmniejsza ryzyko problemów z sercem, takich jak na przykład zawały serca i udary.
- Jest dobre dla mózgu: zwłaszcza u kobiet w okresie menopauzy spożywanie owoców pomaga przezwyciężyć objawy związane z depresją. Również w odniesieniu do funkcji mózgu Granat poprawia funkcje poznawcze, zmniejszając ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera.
- Dobre dla zębów: chcesz mieć ładny uśmiech? Zjedz granat! Sok owocowy wraz ze swoimi właściwościami przeciwbakteryjnymi i przeciwwirusowymi pomaga redukować działanie płytki nazębnej i chroni przed różnymi chorobami jamy ustnej.
Jakie są najlepsze sposoby na codzienne spożywanie granatu?
Jak w przypadku każdego dobrego, szanującego się owocu, pojemność i wszechstronność spożycia granatu stwarza kilka kulinarnych możliwości. Od surowych po naturalne, całkowicie spożywane, ze skórkami i nasionami, w postaci herbat i soków, a nawet sałatek i słodyczy, żywność może dodatkowo wzmocnić swoje wartości odżywcze w połączeniu z innymi dobrymi składnikami.
