Czy znasz tę parę składników, których w żadnym wypadku nie może zabraknąć na Twojej liście zakupów miesiąca? Tak więc związek pietruszki i szczypiorku, lepiej znany jako zielony zapach, powinien być częścią każdego zdrowego menu! Właściciel o mocnym aromacie, nadaje potrawom bardzo szczególny i charakterystyczny smak, będąc jednocześnie doskonałym źródłem korzyści dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Sprawdź, jakie są główne zalety codziennego dodawania tego niesamowitego połączenia i wzbogacania naszej diety.
Zielony zapach to niezwykle wszechstronna przyprawa, która łączy się z niemal wszystkimi przygotowywanymi przez Ciebie pikantnymi przepisami, od najprostszych po najbardziej wyszukane potrawy. Aby dodać smaku, a nawet ozdobić, chodzi o to, że ta para jest nieomylna pod względem zdrowotnym! Według dietetyka Giovany Morbi nie ma ograniczeń w spożywaniu tego przysmaku:
„Zielony zapach jest świetny i każdy może go spożywać. Pomaga w detoksykacji organizmu, a ta mieszanka ma działanie przeciwzapalne, bardzo dobre na przeziębienie. Zielony zapach jest również doskonały dla pacjentów z nadciśnieniem, ponieważ nadaje potrawom dużo smaku, a tym samym zmniejsza się ilość soli. Aby uzyskać jej dobre działanie, należy wypić około 1/2 filiżanki herbaty dziennie, co wystarczy - podkreśla profesjonalista.
Korzyści zdrowotne wynikające z pietruszki i szczypiorku
Specyficzne zalety pietruszki: sama pietruszka lub pietruszka, jak to się również nazywa, ma wiele zalet dla naszego organizmu. Bogate w błonnik, witaminę A, wapń, fosfor, żelazo, witaminy C, E i kompleks z grupy B, warzywo jest również źródłem białka i potasu oraz ma właściwości moczopędne, które pomagają zapobiegać lub eliminować zatrzymywanie płynów w organizmie. Ponadto jest sprzymierzeńcem w walce z anemią, pomaga obniżyć ciśnienie krwi, zapobiega chorobom układu krążenia oraz wspomaga trawienie pokarmu.
Specyficzne zalety szczypiorku: Szczypiorek również nie stoi za korzyściami, jakie może wnieść do naszego organizmu. Bogata w witaminę A i C roślina wspomaga wzrost włosów i spowalnia starzenie się komórek. Uznawane za naturalny antybiotyk, warzywo jest również źródłem flawonoidów, działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo. Poprawia ogólnie układ odpornościowy, chroniąc organizm przed chorobami zwyrodnieniowymi.
Zapach zielony wskazany jest do karmienia diabetyków
Wśród jego głównych zalet zielony zapach doskonale nadaje się do regularnego spożywania przez osoby chore na cukrzycę. Dzieje się tak, ponieważ pietruszka i szczypiorek po połączeniu wzbogacają składniki odżywcze, dzięki czemu są w stanie obniżyć poziom cholesterolu we krwi.Z tego powodu przyprawa posiada w swoim składzie również dużą ilość antyoksydantów, które pomagają poprawić i wchłonąć poziom żelaza i kwasu foliowego w naszym organizmie. W ten sposób działa na krążenie krwi, zapobiegając tworzeniu się skrzepów, skrzepów, które mogą zatykać naczynia i powodować udary.
