Produkt polecany
Woda kokosowa Taeq 200ml
Olej kokosowy ma świetne właściwości odżywcze, a wśród zalet możemy podkreślić wszechstronność i możliwości wykorzystania tego składnika w kuchni. Dzięki tysiącu zastosowań może być stosowany do słodkich i pikantnych przepisów, jako przyprawa lub w innych kombinacjach. Zatem odkryj 5 sposobów na włączenie olejku owocowego do swojego codziennego życia i co może zaoferować każdy preparat.
Wyciągany z miąższu owocu olej kokosowy jest produktem naturalnym, pełnym korzystnych dla zdrowia składników odżywczych. Wśród nich możemy wyróżnić żelazo, minerał, który działa przy produkcji czerwonych krwinek i zapobiega anemii, oprócz witamin E i K, które pomagają w utrzymaniu zdrowego serca, zmniejszając ryzyko nadciśnienia.
Według dietetyka Carine Rodrigues, chociaż olej kokosowy zaliczany jest do tłuszczów nasyconych - znanych z podwyższania poziomu cholesterolu - to jego składniki sprawiają, że jest zdrowy. „Dominują średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe (AGCM), które stanowią od 70 do 80% ich składu. AGCM są szybko wchłaniane w jelicie, utleniane i przekształcane w energię, a nie magazynowane w tkance tłuszczowej” - wyjaśnia specjalista.
3 sposoby, aby cieszyć się wszechstronnością oleju kokosowego w przepisach
1 - Zastąp tradycyjne oleje: Podczas gotowania, duszenia potraw lub smażenia soczystego steku olej sojowy można zastąpić olejem kokosowym. Bardziej nadaje się do tego typu preparatów, gdyż nie zmienia swoich właściwości odżywczych w kontakcie z wysoką temperaturą, będąc mniej zapalnym dla organizmu.
2 - Może być stosowany do przyprawiania sałatek: dla tych, którzy lubią lekko owocowy smak podczas posiłków, olej kokosowy może pełnić rolę oliwy z oliwek w sosach sałatkowych lub mieszankach warzywnych. Słodki akcent kokosa nada potrawie nowe smaki.
3 - Przygotowując słodycze: brygady, ciasta i ciasta, które zwykle zawierają margarynę, można przyrządzić z olejem kokosowym, dzięki czemu przepis jest bardziej pożywny i tworzy zdrowe wersje tych przysmaków.
Olejek kokosowy wzmacnia również skórę i włosy
Jedną z najbardziej znanych technik dla tych, którzy chcą mieć miękkie, nie puszące się włosy, jest nawilżanie olejem kokosowym. Olejek możesz nakładać bezpośrednio na włosy lub mieszać z nawilżającą maską. Właściwości pokarmu pomagają dłużej utrzymać pasma wyrównane i nawilżone.
W przypadku skóry olej kokosowy jest znany ze swoich silnych właściwości nawilżających. W zimnych porach roku, kiedy skóra staje się bardziej sucha, spróbuj użyć olejku i zobacz różnicę. Można go nakładać tak samo, jak zwykły krem. Kolejną wskazówką jest nałożenie oleju kokosowego na usta, które zwykle są obrane i wysuszone w niskich temperaturach.
Uwaga na spożycie - Chociaż skład oleju kokosowego jest lepszy niż innych źródeł tłuszczów nasyconych, jego spożycie powinno odbywać się z umiarem w ramach zbilansowanej diety.
