Rozpoczęcie dnia od porządnego, pełnego wartości odżywczych śniadania to najlepszy sposób na zmierzenie się z rutyną pełną zobowiązań. A żeby pierwszy posiłek był jeszcze bardziej wyjątkowy, możesz włączyć omlet do swojego menu, praktyczny i bardzo zdrowy sposób na zapewnienie spożycia substancji niezbędnych dla dobrego samopoczucia. Sprawdź 5 prostych przepisów, które możesz przygotować!
Jajko, główny składnik omletów, jest niezwykle popularnym jedzeniem i obecnym w życiu codziennym. Jajko, źródło silnych składników odżywczych, jest idealne, aby pomóc zrównoważyć organizm i uczynić go zdrowszym, jak wyjaśnia dietetyk Carolina Xavier. „Jest bogaty w witaminy A, B, D i E, pomagając zachować zdrowie oczu, skóry i kości. Jajko zawiera również dobrej jakości białko dla tych, którzy chcą uzyskać masę mięśniową”, wyjaśnia profesjonalista.
Zdrowe omlety: jak przygotować?
Ubij jajka na talerzu i włóż na patelnię. To takie proste i bardzo pożywne! Dietetyk Carolina Xavier zwraca uwagę, że spożywanie omletów na śniadanie to także sposób na zapewnienie sytości i sprzyjanie zrównoważonej utracie wagi. „Ponadto jest zdrowsze niż jajko sadzone, ponieważ zużywa mniej tłuszczu i oszczędza składniki odżywcze” - dodaje.
Niezbędna dbałość o przygotowanie - Dietetyk zwraca uwagę, że aby potrawa była zdrowa, ważne jest, aby nie używać oleju i nie dodawać mąki pszennej: „Jeśli chcesz, używaj tapioki i wybieraj potrawy równie zdrowe jak jajko. Sardynki, rozdrobniona pierś z kurczaka, warzywa (starta marchewka i buraki, cukinia itp.), warzywa (szpinak, rukola itp.) są idealne ”- mówi Carolina, która oferuje najlepsze kombinacje na co dzień. Sprawdzić:
5 kombinacji pożywnych i praktycznych składników do omletów
1 - Pomidory pokrojone w kostkę z serem Minas: Pomidor to owoc pełen korzyści zdrowotnych, w tym witaminy A i C, przeciwutleniacze, które czynią go odpowiedzialnym za zwalczanie raka, zapobieganie przedwczesnemu starzeniu się komórek i wzmacnianie układ odpornościowy. To połączenie dobrze komponuje się z serem Minas, jednym z najbardziej odpowiednich serów białych do zdrowego odżywiania, ponieważ jest źródłem wapnia, minerału kojarzonego z dobrym samopoczuciem kości i mięśni oraz niskokalorycznym.
2 - Szynka parmeńska z cebulą: Aby zastąpić tradycyjną szynkę śniadaniową, dietetyk zaleca szynkę parmeńską, zdrowszą, wolną od chemicznych dodatków i cholesterolu, dzięki czemu jest bardziej korzystna dla naszego zdrowia. Jedzenie jest również dobrym źródłem cynku, dobrego dla dobrego samopoczucia mózgu. Aby potrawa była jeszcze smaczniejsza, kilka plasterków cebuli dodaje do posiłku przeciwutleniacze, które korzystnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy.
3 - Rukola i biały ser: Dzięki specyficznemu smakowi rukola nadaje potrawie lekko ostry smak. Liść jest składnikiem odżywczym, będącym dobrym źródłem żelaza dla naszego organizmu, minerału, który zwalcza anemię i wzmacnia serce. W przypadku białego sera możesz wybierać między ricottą, serem minas lub twarożkiem, opcjami o niskiej kaloryczności i dodającymi smaku potrawie.
4 - Surowe marchewki i ricotta: Włączenie warzyw do kilku posiłków naszego dnia to gwarancja dobrego samopoczucia. Przygotowując omlet z marchewką, dodajesz do posiłku witaminy A, C i kompleks B, substancje, które wzmacniają układ odpornościowy, poprawiają zdrowie skóry i zapobiegają rozwojowi chorób przewlekłych. Ser ricotta - który nie jest uważany za ser - jest równie pożywny, ponieważ zawiera duże ilości białek, witamin i minerałów, pomagając zrównoważyć organizm.
5 - Cukinia i ser Minas: Cukinia to warzywo pełne błonnika pokarmowego w swoim składzie, które zapewnia sytość posiłkowi. Substancje te ułatwiają również pasaż jelitowy i zapobiegają powikłaniom sercowo-naczyniowym. Ponadto cukinia jest źródłem potasu, minerału odpowiedzialnego za kontrolowanie ciśnienia krwi. Aby uzupełnić omlet, kilka kawałków sera Minas pomoże zwiększyć ilość białka w naczyniu.
Omlety mogą być częścią śniadania lub innego posiłku w ciągu dnia. Ponieważ jest to talerz pełen składników odżywczych, sprawi, że będą zdrowsze i pełniejsze, zapewniając dobre samopoczucie.
