Jeśli latem marchewka jest jednym z najczęściej używanych pokarmów, aby utrzymać opaleniznę, zimą również warzywo może mieć ogromne znaczenie w naszym życiu. Posiadacz silnego składu odżywczego, składnik ten, wśród różnych korzyści zdrowotnych, związany jest z walką z nieprzyjemnym kaszlem i flegmą, tak powszechnymi o tej porze roku, kiedy temperatura gwałtownie spada.
Bogata w witaminy A, C, kompleks B i K marchew jest doskonałym warzywem wzmacniającym układ odpornościowy, aw przypadku kaszlu i flegmy korzystnie wpływa na zdrowie płuc, poprawiając oddychanie. Zdaniem dietetyk Danieli Chein, pożywienie jest również źródłem ważnych minerałów, jednak aby uzyskać jak najlepszy efekt należy zwrócić uwagę na formę spożycia, aby zapewnić obecność składników odżywczych:
„W marchewce mineralnej, takiej jak magnez, potas, żelazo, wapń, fosfor i mangan, można znaleźć, które działają na układ odpornościowy. Jednak aby była naprawdę skuteczna, konieczne jest, aby woda, w której gotowano marchewkę, była również używana ponieważ duża część witamin i minerałów jest w nim zawarta ”, wyjaśnia specjalista.
Jak usunąć kaszel i flegmę za pomocą marchewki?
Zdaniem dietetyka konieczne jest stworzenie z warzywem swego rodzaju syropu wykrztuśnego, aby nastąpiło oczyszczenie płuc i dróg oddechowych, zmniejszając alergie, zapalenie oskrzeli, astmę i przeziębienia. Będziesz potrzebował marchewki i około 3 łyżek miodu, jak wyjaśnia profesjonalista:
„Ugotuj marchewki i zdejmij je z ognia. Oddziel wodę używaną do gotowania. Użyj widelca do ugniatania lub blendera, aby zmiażdżyć marchewki. Teraz, tę już oddzieloną wodę, ostudź i dodaj miód. Po wymieszaniu dodaj marchewkę i jeszcze trochę wymieszaj. Ponieważ nie ma dodatku konserwantów, najlepiej przechowywać naturalny syrop w chłodnym miejscu (lodówka) ”- mówi dietetyk.
Spożycie - Aby efekty zaczęły się pojawiać, syrop należy przyjmować przez dwa dni, stosując go 3 do 4 razy dziennie.
Inne korzyści, które marchew przynosi naszemu organizmowi
Oprócz wzmocnienia układu odpornościowego, marchew ma właściwości odżywcze, które przyczyniają się do ogólnego dobrego samopoczucia naszego organizmu. Sprawdzić:
1 - Ułatwia trawienie: Bogata w błonnik pokarmowy marchewka pomaga w transporcie jelitowym, ułatwiając pasaż pokarmu. Ponadto wiadomo, że substancje te zmniejszają zaparcia i zapobiegają zaparciom.
2 - Poprawia zdrowie oczu: źródło witaminy A, regularne spożywanie warzyw przyczynia się do zapobiegania zwyrodnieniom plamki żółtej i opóźnia działanie wolnych rodników, które powodują starzenie.
3 - Zapobiega cukrzycy: marchewka może pomóc tym, którzy muszą kontrolować poziom cukru we krwi. Obecność karotenoidów, substancji nadającej barwnik warzywom, pomaga obniżyć poziom cukru, działając w kontroli cukrzycy i zapobiegając chorobom u osób podatnych.
4 - Korzyści dla skóry: Czy to w postaci soku, naturalnego czy gotowanego, warzywo jest bogate w przeciwutleniacze, które przyczyniają się do zdrowia skóry, pozostawiając ją młodą i piękną na dłużej.
