Produkt polecany
Cały jogurt naturalny Taeq 160g
Co to jest wapń? Wraz z witaminą D, fosforem, magnezem i białkami jest niezwykle niezbędny dla zdrowia kości organizmu. Jest niezbędnym minerałem na wszystkich etapach życia, zwłaszcza podczas posiłków w ciąży. W przypadku ciąży dbałość o jadłospis należy podwoić, aby dziecko miało prawidłową budowę kości.
Wapń jest dobry dla kości i zębów
Wraz z nadejściem dzieciństwa i dorastania trzeba troszczyć się o prawidłowy wzrost kości, które muszą pozostać mocne i odporne, jak zęby. Na tych etapach życia tworzy się również rezerwa kostna, co będzie niezwykle ważne w wieku dorosłym, zwłaszcza dla kobiet. Przez większość życia kobiety mogą cierpieć z powodu nieprzyjemnych objawów wywołanych przez ich hormony - szczególnie w okresie przedmiesiączkowym. Nie inaczej jest, gdy kobieta wchodzi w menopauzę.
„Wraz z menopauzą następuje spadek produkcji żeńskich hormonów, co osłabia kości i może wtedy wystąpić osteopenia i jej zaostrzenie, czyli osteoporoza” - mówi dietetyk Adriana Lúcia van-Erven Ávila.
Kiedy osiągniesz starość, powaga sytuacji może się nasilić, jeśli nie będzie uwagi w tej części. Upadki spowodowane brakiem równowagi są powszechne, ale komentarze dietetyków, które powodują upadki z powodu złamań, mogą również występować regularnie. Zalecanym ćwiczeniem zapobiegającym nadwrażliwości kości i mięśni jest joga, często stosowana w celu zwalczania ryzyka złamań.
Inne korzyści związane z wapniem
Ale wapń nie tylko gwarantuje przyrost masy kostnej, ale jest również ważny dla kontrolowania ciśnienia krwi. Dieta Dash (Dietary Approches to Stop Hypertension), która pojawiła się w Stanach Zjednoczonych, dotyczy w szczególności nadciśnienia poprzez żywność. Podczas badań naukowcy doszli do wniosku, że dzienne spożycie wapnia wraz z innymi minerałami było w stanie obniżyć poziom ciśnienia krwi. Ma tę zaletę, że nie zabrania spożywania jakiejkolwiek grupy żywności, co ułatwia pacjentom śledzenie. Wapń bierze również udział w innych czynnościach w organizmie człowieka, takich jak skurcze mięśni, przekazywanie impulsów nerwowych i krzepnięcie krwi.
Włącz odpowiednio wapń do diety
Wiek Wapń (mg / dzień)
- 0 do 6 miesięcy 210
- 7 do 12 miesięcy 270
- 1 do 3 lat 500
- Od 4 do 8 lat 800
- 9 do 13 lat 1300
- 14 do 18 lat 1300
- 19 do 50 lat 1000
- 51+ lat 1200
Odkryj pokarmy bogate w wapń
Mleko: Oprócz dostarczania wapnia, mleko jest źródłem ryboflawiny (witaminy B2), witaminy B12, witaminy A, tiaminy, witaminy B6 oraz minerałów, takich jak fosfor, potas, cynk i magnez.
Jogurt: doskonałe źródło probiotyków, ważnych dla regulacji pasażu jelitowego, jogurt zawiera również białka, witaminę D i wapń.
Kapusta: Ogólnie rzecz biorąc, warzywa o ciemnozielonych liściach są doskonałym źródłem wapnia, podobnie jak kapusta. Pokarm jest również bogaty w żelazo i jest jednym z ulubionych składników osób stosujących dietę detoksykacyjną, ponieważ pomaga odtruć organizm ze szkodliwych dla zdrowia substancji.
Sery: Sery wyróżniają się wysoką zawartością białka, minerałów, takich jak wapń, cynk i potas oraz witamin A, B i D
Sardynki: zarówno wapń, jak i fosfor są dostarczane w dużych ilościach, a także białka i kwasy omega 3.
Soja: czy wiesz, że soja zawiera duże ilości wapnia? Jest to szczególnie dobra wiadomość dla wegan, którzy nie spożywają żadnych składników pochodzenia zwierzęcego. Dlatego soja może być używana zarówno jako substytut mięsa, jak i jej mleko roślinne zamiast mleka krowiego, bawolego czy koziego. Jedzenie jest również niezwykle bogate w białko i bogate w błonnik.
Szpinak: Podobnie jak jarmuż, szpinak ma ciemnozielone liście, co jest wspaniałą cechą pokarmów bogatych w wapń. Ponadto warzywo jest bogate w żelazo, fosfor oraz kompleks witamin A, K i B.
Chia: często stosowana w dietach odchudzających, chia jest doskonałym źródłem wapnia. Nasiona są również źródłem błonnika i witamin z grupy B. W końcu jest świetnym antyoksydantem, pomagającym zwalczać stany zapalne i zapobiegać wystąpieniu różnych chorób.
Inne produkty, takie jak twaróg, sezam, warzywa (brokuły, kalafior, liść rzepy, kapusta, gorczyca), wodorosty, chia, tofu, pietruszka, ciecierzyca, migdały również dostarczają wapnia do organizmu.
Uwaga: Witamina D pomaga we wchłanianiu wapnia przez organizm, dlatego też bardzo ważne jest, aby spożywać pokarmy zawierające ten składnik odżywczy razem z tymi, które już są źródłem tego minerału.
Opublikowano: 05.08.2015
Edytowano: 01.03.2020
