Makadamia zdobywa coraz większą popularność na stole Brazylijczyków poszukujących zdrowej diety. Czy to oprócz pysznego, maślanego smaku, ten rodzimy olej z Australii jest bogaty w szereg składników odżywczych, które są dobre dla organizmu - takie jak białka, witaminy, minerały, a nawet kwasy omega 3. Czy ciekawi Cię tak wiele korzyści? Podamy więc 5 powodów, aby raz na zawsze dodać ten orzech do swojej diety!
1. Makadamia jest dobra dla serca
Ponieważ jest bogaty w tłuszcze jednonienasycone - rodzaj tłuszczu uważanego za dobry dla organizmu - jedną z największych zalet makadamii jest zwiększenie poziomu dobrego cholesterolu i obniżenie poziomu złego. Zatem serce jest jednym z głównych beneficjentów spożycia tego orzecha z masłem, ponieważ ta równowaga jest jednym z najważniejszych punktów, aby zapobiec pojawieniu się chorób sercowo-naczyniowych. Kolejnym pozytywnym punktem jest obecność kwasów omega 3, niezbędnego składnika odżywczego dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego, pomagającego między innymi regulować ciśnienie krwi.
2. Włókna makadamia regulują pracę jelit i zapobiegają napadom objadania się
Wiele osób uważa, że makadamia znajduje się na liście produktów kalorycznych ze względu na wysoką zawartość oleju, ale ta informacja nie działa: w rzeczywistości przyczynia się do utraty wagi! Dzieje się tak, ponieważ oprócz tego, że jest bogaty w dobre tłuszcze, to nasiona oleiste mają również tę zaletę, że sprzyjają większemu uczuciu sytości w organizmie, ponieważ mają wiele błonnika i białka - co pomaga uniknąć słynnych szczypień poza porami posiłków i nadmierne spożycie żywności. Ponadto zapobiega napadom objadania się, a także umożliwia dobrą regulację jelit.
3. Orzech zapobiega problemom z kośćmi
Zdrowie kości jest również korzystne dzięki spożywaniu makadamii. Na początek orzechy włoskie są bogate w wapń i fosfor - dwie podstawowe sole mineralne do tworzenia, wzmacniania i transportu składników odżywczych do kości. Oprócz tego zawiera również miedź, mangan, magnez, cynk oraz wspomniane wyżej omega 3, składniki, które również pomagają wzmocnić tę część ciała i zapobiegają chorobom takim jak artretyzm, choroba zwyrodnieniowa stawów i osteoporoza.
4. Jedzenie pomaga zapobiegać rakowi i anemii
Poważnych problemów zdrowotnych można uniknąć dzięki orzechom makadamia! Obecność w orzechach przeciwutleniaczy, takich jak flawonoidy, zwalcza wolne rodniki i zmniejsza ryzyko raka. Ponadto jest bogaty w żelazo, co oznacza, że jest dobry dla krwi i działa jako ważny sojusznik w walce z anemią.
5. Makadamia korzystnie wpływa na układ nerwowy
Ponieważ zawiera w swoim składzie neuroprotektory - takie jak witamina E, przeciwutleniacze, kwas foliowy i omega 3 - makadamia jest również dobra dla układu nerwowego! Jego spożycie przyczynia się do syntezy neuroprzekaźników, a także pomaga stymulować mózg, zapewniając szybsze myślenie.
