Nie jest do końca nowością, że minerały są bardzo ważne dla naszego dobrego samopoczucia. Substancje te odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie metabolizmu oraz pełnią funkcje życiowe dla naszego organizmu. Ale podczas gdy niektóre są lepiej znane, jak wapń, żelazo, magnez i potas, inne zostają pominięte, jak w przypadku boru. Choć rzadko się o nim mówi, jest niezbędny dla naszego organizmu, dlatego tak ważne jest, aby był obecny w naszej codziennej diecie.
Bor pomaga we wchłanianiu innych minerałów
Tak jak witamina C pomaga we wchłanianiu żelaza przez organizm, tak bor robi to samo z wapniem, magnezem i fosforem. Cóż, to minerał, który pozwala organizmowi czerpać korzyści z innych minerałów. Dzięki temu pośrednio wzmacnia kości i zęby, zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym organizmu i przyczynia się do produkcji energii.
Zwiększa ilość estrogenu i testosteronu
Ciekawym problemem związanym z borem jest to, że może on zwiększać ilość hormonów estrogenu (produkowanego przez kobiety) i testosteronu (który jest męski). Ale nie myśl o przyjmowaniu kapsułek z borem, ponieważ spożywanie tego minerału pomaga tylko tym, którzy mają niedobór hormonów. Celem jest, aby nie mieć więcej testosteronu lub estrogenu niż to konieczne, więc jeśli masz taki zamiar, najlepiej udać się do lekarza.
Łagodzi objawy menopauzy
Przede wszystkim menopauza generowana jest właśnie przez zmniejszenie produkcji estrogenu, co oznacza, że spożywanie pokarmów bogatych w bor pomaga już w łagodzeniu objawów tej fazy życia kobiety. Dodatkowo menopauza może również powodować problemy ze snem i silne uczucie ciepła, a jako minerał umożliwia wchłanianie niezbędnych minerałów, co w konsekwencji niweluje skutki menopauzy. Nawiasem mówiąc, łagodzi również bóle menstruacyjne i minimalizuje objawy PMS.
Zapobiega zapaleniu stawów i osteoporozie
Artretyzm to nic innego jak zapalenie stawów, które może wystąpić z powodu kilku czynników. Najważniejsze jest to, że generalnie mocne kości zwykle zapobiegają tego typu problemom, a wapń nie jest jedynym minerałem, który wzmacnia tę część naszego organizmu. Otóż bor sprawia, że kości są również bardziej odporne, co oznacza, że oprócz zapobiegania zapaleniu stawów zapobiega również osteoporozie. Pamiętając, że niektóre hormony, takie jak estrogen i testosteron, również pomagają w zwapnieniu, dlatego minerał jest niezbędny do zapobiegania problemom z kością.
Pokarmy bogate w bor
Podobnie jak w przypadku innych minerałów, bor występuje głównie w pokarmach roślinnych. Na wyróżnienie zasługuje awokado, choć powszechnie występuje również w innych owocach, takich jak jabłka, gruszki, czerwone winogrona i kiwi. Rośliny strączkowe, takie jak fasola i soczewica, orzechy i produkty pełnoziarniste, można uznać za inne dobre przykłady żywności z dużą ilością boru. Na koniec można dodać do listy czekoladę, cebulę, ziemniaki, mleko, kawę i miód. Jak być może zauważyłeś, ten minerał jest bardzo obecny w naszej diecie, dlatego tak trudno jest cierpieć na niedobór boru. Mimo to należy być uważnym i zawsze traktować priorytetowo zróżnicowaną dietę bogatą w różne składniki odżywcze.
