Produkt polecany
Bio Taeq Cytrynowy Tahiti 500g
Jeśli rozważasz wizytę u dietetyka, czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, czy specjalizacja wybranego specjalisty może mieć wpływ na ostateczny wynik? Dzieje się tak, ponieważ niektóre metody działają lepiej dla niektórych niż inne, ale nie wszyscy wiedzą, że istnieje świat opcji. Na przykład, czy słyszałeś o żywieniu ortomolekularnym? Jeśli odpowiedź brzmi „nie”, czas to zmienić! Rozmawialiśmy z dietetykiem Lucianą Trece, która jest ekspertem w tej dziedzinie, aby odpowiedzieć na wszelkie pytania na ten temat. Spójrz:
Co to jest odżywianie ortomolekularne?
Cóż, zanim po prostu umówisz się na wizytę u dietetyka ortomolekularnego, ważne jest, aby dokładnie zrozumieć, o co chodzi w tej specjalizacji. Dlatego Luciana Trece zaczyna od wyjaśnienia różnicy w bardzo prosty sposób: „Odżywianie to leczenie poprzez pożywienie, ortomolekularne działanie na poziomie komórkowym. Dlatego jest bardziej szczegółowe”.
Dobrze, ale co to znaczy? Ogólnie rzecz biorąc, dietetycy rozmawiają z pacjentami o ich nawykach żywieniowych w celu określenia diety i mogą zażądać pełniejszego badania lub nie. Jednak odżywianie ortomolekularne jest inne, ponieważ egzamin jest niezbędny do samodzielnego przygotowania diety. „Praktyka ortomolekularna ma na celu zrównoważenie organizmu, zastępowanie określonych witamin i minerałów. Potrzeba ta jest diagnozowana na podstawie badań włosów, krwi lub moczu” - mówi dietetyk.
Dla przykładu załóżmy, że dana osoba ma niedobór witaminy C i żelaza - chociaż nie ma anemii. Dietetyk ortomolekularny przygotuje menu, aby zwiększyć ilość tych składników odżywczych w organizmie bez rezygnacji z dobrego poziomu innych witamin i minerałów. Z tego powodu Luciana Trece zwraca uwagę, że najbardziej brana pod uwagę przy ustalaniu diety jest „Indywidualność organizmu każdego człowieka”.
Korzyści z żywienia ortomolekularnego
Jak być może zauważyłeś, specjalista ten będzie poszukiwał na poziomie ortomolekularnym określenia tego, czego brakuje w Twojej diecie. I podobnie jak inni dietetycy, zawsze skupiamy się na obstawianiu świeżej żywności i unikaniu uprzemysłowionych. W związku z tym następuje duże spożycie pokarmów bogatych w przeciwutleniacze. Te z kolei zwalczają wolne rodniki, zapobiegając utlenianiu komórek i zmniejszając ryzyko rozwoju chorób organizmu, w tym kilku rodzajów raka.
Ponadto Luciana Trece wymienia więcej korzyści dla tych, którzy chcą postawić na tego typu praktyki. „Każdy korzysta z odżywiania ortomolekularnego. Opóźnia starzenie, zmniejsza poziom stresu, a nawet eliminuje toksyny” - podsumowuje.
