Produkt polecany
Ekologiczna sałatka pomidorowa Taeq 500g
Łosoś to jedno z ulubionych dań wszystkich pasjonatów ryb i owoców morza. Oprócz charakterystycznego smaku wyróżnia się również bogactwem kwasów omega 3, przeciwutleniaczy i innych ważnych dla zdrowia składników odżywczych - takich jak witaminy A i D.
Po tym wszystkim już widać, że warto włączyć do menu łososia, prawda? Aby pomóc Ci w tym zadaniu, wyodrębniliśmy 3 opcje sosów, które są pyszne do tej ryby. Poznaj zalety każdego z nich i dowiedz się, jak je przygotować:
1. Sos musztardowy dodaje pikantności łososiemu
Sos musztardowy to dobra opcja, aby łosoś był jeszcze smaczniejszy i pożywniejszy. Dzieje się tak, ponieważ ma lekko pieprzny smak, który łączy się z rybą i zawiera substancje, które zapewniają różne korzyści zdrowotne - takie jak glukozynolany, które chronią wątrobę i działają odtruwająco na organizm.
Tryb przygotowania:
Zrób jednorodną mieszankę z sokiem z cytryny, musztardą, śmietaną i solą. W razie potrzeby dodaj trochę dodatkowej przyprawy - na przykład czarnego pieprzu - aby wzmocnić smak.
2. Sos z marakui jest idealny dla tych, którzy chcą potrawy słodko-kwaśnej
Jeśli chcesz mieć w swoim posiłku słodko-gorzki akcent, warto uzupełnić danie odrobiną sosu z marakui. Oprócz smaku owoc działa również jako naturalny środek uspokajający i jest bogaty w witaminy z grupy B - które doskonale wzmacniają układ nerwowy.
Tryb przygotowania:
Ubij miąższ marakui na sok i odstaw na bok. Na osobnej patelni podsmażyć cebulę i dodać trochę pietruszki oraz sok, który właśnie przygotowałeś - wszystko bardzo dobrze wymieszaj, aż się zagotuje. Dopraw sos solą i dowolnymi składnikami. Na koniec gotuj przez kilka minut.
3. Sos różany to tradycyjne połączenie ryb
Musztarda pojawia się również w składzie sosu różowego, ale tym razem w towarzystwie kilku dodatkowych składników - pomidorów i jogurtu - by zyskać smak i inną konsystencję. Pierwsza sprawia, że danie jest bardziej pożywne, ponieważ jest bogate w witaminy, minerały i przeciwutleniacze, a drugie może pomóc uczynić przepis zdrowszym, jeśli występuje w swojej naturalnej i integralnej postaci.
Tryb przygotowania:
Podobnie jak w przypadku sosu musztardowego, krok po kroku tego przepisu jest bardzo prosty: wystarczy wymieszać trzy składniki - jogurt, musztardę i sól - z dodatkiem soli, pieprzu i gotowe!
