Aby nadać więcej smaku kanapkom, sałatkom i innym przepisom, które przygotowujemy na co dzień, warto postawić na przygotowanie sosu. Istnieją wersje w różnych kolorach (wykonane z różnych składników i przypraw). Szczególnie sos zielony jest zwykle przygotowywany z ziołami i jogurtem - pożywne i bardzo proste połączenie. Chcesz dowiedzieć się, jak zrobić zielony sos? Przygotowaliśmy temat z metodą przygotowania i listą potraw, które najlepiej pasują do tego uzupełnienia. Sprawdzić!
Jak zrobić domowy zielony sos?
Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, jest wybranie wszystkich składników, których chcesz użyć do przygotowania sosu. Niektórzy ludzie wybierają na przykład awokado, inni używają drobnych ziół, cytryny itp. - co również zależy od przeznaczenia sosu. Tutaj wyodrębniliśmy przepis na jogurt (składnik bogaty w kompleks wapnia, potasu, witamin A i B), który jest pyszny.
Będziesz potrzebować:
- 1 odtłuszczony jogurt Taeq
- 1 szklanka zielonego zapachu
- ½ wyciśniętą cytrynę
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Czarny pieprz i sól do smaku
Tryb przygotowania
Aby się przygotować, wystarczy włożyć wszystkie składniki do blendera i ubijać przez kilka minut - w ten sposób powstanie bardzo jednorodny sos. Ideałem jest pozostawienie olejku, a zielony zapach na długo. Ponadto kolejną sugestią jest dodanie ½ małego awokado, aby pozostawić sos w bardziej żywym i smaczniejszym odcieniu zieleni - to zależy od Ciebie!
Jakie potrawy łączą się z zielonym sosem?
Jest kilka przepisów, które można połączyć z zielonym sosem - od sałatek po domowe pierogi, które są pyszne z tym dodatkiem. Zapoznaj się z naszymi wskazówkami dotyczącymi codziennego używania sosu:
Sałatki
Przygotuj sałatkę z warzyw liściastych (sałata, rukola, rukiew wodna, jarmuż i szpinak), dodaj posiekane mango (lub inny wybrany przez siebie owoc) i, aby dopełnić finisz, polej wierzch zielonym sosem. Dobra wiadomość jest taka, że można komponować różne rodzaje sałatek (z tostami, warzywami, nasionami i nasionami oleistymi), które łączą się z sosem.
Kanapki
Wiesz, zielony sos zazwyczaj świetnie komponuje się z kanapkami? Możesz przygotować domowy hamburger, bauru (z mięsa, sera i pomidorów), a nawet wegetariańskie kanapki (na przykład z grzybami i mięsem sojowym), a następnie użyć zielonego sosu, aby go zwiększyć. Jest to zdrowsza alternatywa dla zwiększenia ilości żywności (zamiast na przykład przemysłowego keczupu).
Mięso
Co powiesz na podanie mięsa z grilla ze specjalnym zielonym sosem? Po prostu zostaw gotowy akompaniament w misce i podczas jedzenia nałóż sos na mięso. To jest pyszne! Ten dodatek łączy się również z mięsem drobiowym, rybnym i warzywnym, dodając smaku różnym przepisom.
Ciasteczka
Jeśli chodzi o serwowanie kulek ryżowych, dorsza i innych opcji, naszą wskazówką jest również spróbowanie zielonego sosu. Świetnie sprawdza się jako dodatek, jest bardzo pożywny (bogaty w przeciwutleniacze, witaminy i minerały) i jest bardzo prosty w wykonaniu.
