Dlaczego czujemy się bardziej głodni w chłodzie? Dowiedz się, jak kontrolować apetyt zimą!
Zimne dni i smaczne potrawy wyglądają tak, jakby były dla siebie stworzone. I rzeczywiście, można odnieść wrażenie, że w okresie zimowym nasz głód rośnie, prawda? Jeśli w tamtych czasach również czujesz swój największy apetyt, spokojnie, to bardzo normalne. Chociaż wiele osób uważa zimne pory roku za sprzyjający „obżarstwu”, bardziej suchy klimat przeszkadza organizmowi w spożywaniu innych pokarmów. Zobacz główne przyczyny tego stanu rzeczy i dowiedz się, jak zachować zbilansowaną i zdrową dietę nawet w niższych temperaturach!
Zdaniem dietetyka, Danieli Chein, wpływ niskich temperatur na nasz organizm bezpośrednio odzwierciedla wzrost apetytu: „W zimnych porach roku uczucie głodu jest zupełnie normalne, a to można wytłumaczyć faktem, że nasze ciała wydają więcej energii, aby nas utrzymać podgrzana iw konsekwencji ta energia musi zostać uzupełniona. W ten sposób organizm zwiększa apetyt - analizuje.
Jeśli wzrost apetytu jest uważany za normalny, dużym problemem z tym nadmiernym głodem jest to, że w większości przypadków uciekamy się do bardzo kalorycznej żywności, która zapewnia „fałszywe” uczucie sytości i dobrego samopoczucia. Aby mieć kierunek, co jeść i nie przekraczać limitów, profesjonalista ostrzega:
„To, co nie może się zdarzyć, to brak kontroli i zjadania wszystkiego, co nas czeka. Aby uniknąć przejadania się, musimy przygotowywać pełnowartościowe posiłki zawsze zawierające węglowodany, białko i lipidy, nie zapominając o tym, co będzie nas dłużej sycić: błonnik które znajdują się w owocach, zbożach, warzywach i roślinach strączkowych. Włączaj pełnoziarnisty ryż i makaron, fasolę, pieczone warzywa lub gotowane zupy i owoce w posiłkach, to bardzo pomaga kontrolować zimowy apetyt ”, podkreśla dietetyk.
Jak zachować zdrową i zbilansowaną dietę w niskich temperaturach?
- Dostosuj opcje: Jeśli nie może zabraknąć gorącej czekolady, zastąp mleko pełne mlekiem odtłuszczonym, które ma podobną zawartość białka, potasu, fosforu i innych składników odżywczych, zwłaszcza wapnia. Jego główną zaletą jest mniejsza ilość tłuszczu.
- Zupy: Zupa jarzynowa jest zawsze dobrym rozwiązaniem, karmi i podgrzewa. „Uważaj, aby nie wrzucić zbyt dużo warzyw i nie zwiększyć poziomu cukru we krwi, trzy lub cztery opcje są świetne i bardzo dobrze Cię nakarmią” - podkreśla dietetyk.
- Sałatka też dobrze smakuje: spróbuj dodać talerz sałatkowy, gdy tylko jest to możliwe, są one źródłem błonnika i pomogą uzyskać uczucie sytości
- Ciało w ruchu: Praktyka aktywności fizycznej o dużej intensywności i krótkim czasie trwania również pomaga w zmniejszaniu i kontrolowaniu apetytu.
- Nawadniaj się: nawet zimą powinniśmy pić dużo wody, bo właśnie z powodu zimna organizm zwykle nie odczuwa pragnienia jak latem, a to może prowadzić do odwodnienia, zwłaszcza u osób starszych i dzieci.
- Jeśli nie możesz się oprzeć makaronowi: unikaj sosów białych i serowych, ponieważ są one bardzo kaloryczne i zastąp je makaronem pełnoziarnistym, który zapewnia większą sytość i dodaje więcej składników odżywczych dla zdrowia.
- Napoje gorące: Ciesz się zimą, pijąc więcej gorących i niskokalorycznych napojów. „Pamiętaj, że jest to doskonały czas, aby spróbować różnych rodzajów herbat i kaw, na przykład” - podsumowuje dietetyk.
