Jeśli lubisz wprowadzać innowacje w kuchni, zapewne wypróbowałeś już przepisy z faszerowanymi warzywami. Na przykład ziemniaki i pomidory odnoszą sukces! Ale czy kiedykolwiek próbowałeś na przykład nadziewanego bakłażana? To bardzo pożywne warzywo (jest źródłem błonnika, żelaza, wapnia, potasu i witamin z grupy B) łączy się z kilkoma rodzajami nadzienia i można je przygotowywać zarówno w piekarniku, jak i w airfryer. Chcesz dowiedzieć się, jak zrobić ten przepis? Przygotowaliśmy bardzo prosty krok po kroku, sprawdź to!
Jak przygotować nadziewane bakłażana w piekarniku lub urządzeniu airfryer
Przygotowanie przepisu na nadziewane bakłażany nie jest trudne, wiesz? Połącz się w ten sposób krok po kroku:
- Zacznij od przecięcia warzyw na pół (wzdłuż), a następnie umieść je do pieczenia w piekarniku lub urządzeniu Airfryer;
- Kiedy bakłażan jest al dente, usuń go i usuń miazgę za pomocą łyżki, uważając, aby nie uszkodzić skóry;
- Na patelnię włożyć olej, czosnek, cebulę, pomidory, inne przyprawy (np. Pieprz, oregano, pietruszkę i szczypiorek), miąższ bakłażana i trochę wody;
- Dobrze wymieszaj i poczekaj, aż utworzy się rodzaj papki. Możesz również dodać inne składniki, takie jak kukurydza i oliwki, które są pyszne. Gdy skończysz, będziesz mieć idealne wypełnienie;
- Nadzienie włożyć do bakłażana, posypać serem i ponownie wstawić do piekarnika. Dobrą wskazówką jest użycie lżejszych serów (takich jak mozzarella bawolska), aby przepis był zdrowszy. Gotowy!
Możesz zmieniać nadzienie, zawsze używając naturalnych produktów
Przygotowanie nadziewanego bakłażana krok po kroku jest bardzo proste, prawda? Dobra wiadomość jest taka, że zawsze możesz wprowadzać innowacje w składnikach, aby przepis był wyjątkowy. Niektóre pomysły na nadzienie to: mielona wołowina z serem, mieszanka warzyw, sałatka z ciecierzycy, jajko z pomidorem i szpinakiem, ryż z mięsem, ricotta z przyprawami i tak dalej.
Czy myślałeś kiedyś o przygotowaniu nadziewanego bakłażana na grillu?
Oprócz przygotowania różnych mięs i słynnego pieczywa czosnkowego na grillu, można również zainwestować w nadziewanego bakłażana. Jest pyszny, gdy jest przygotowany na grillu i zawsze można wprowadzać innowacje w nadzieniach. Zacznij od otwarcia warzyw na pół, dodaj sól, olej, pieprz oregano i trochę sera i podpal. To dobra propozycja dla wegetarian, którzy nie chcą zostać wykluczeni z grilla. Oto wskazówka!
