"Napijesz się kawy?". Jeden z najbardziej znanych i spożywanych napojów na świecie, kawa, oprócz tego, że jest częścią tradycji żywieniowej większości ludzi, w coraz większym stopniu gwarantuje przestrzeń w ramach zasad zdrowej żywności / gastronomii. Obecnie kilka badań wskazało na odżywczą moc tego ziarna w walce z nowotworami związanymi z rakiem i zapobieganiu im. Wiedzieć więcej!
Zgodnie z nowymi analizami opublikowanymi przez Światową Organizację Zdrowia (WHO) kawa wykazała, że może być korzystna w przypadku najróżniejszych nowotworów, które są przyczyną raka. Inne badania wykazały, że około 3 filiżanek napoju dziennie zmniejsza wchłanianie receptorów wywołujących chorobę. Zobacz poniżej, jak umiarkowane spożycie kawy może pomóc naszemu organizmowi w walce z komórkami rakowymi!
Rodzaje raka, których można uniknąć, spożywając kawę
Rak piersi: Kawa zmniejsza ryzyko choroby, zmieniając metabolizm niektórych hormonów żeńskich, zapobiegając rozwojowi negatywnych estrogenów. Eksperci z Instytutu Karolinska w Sztokholmie stwierdzili, że kobiety pijące kawę są o 57% mniej narażone na raka piersi.
Rak skóry: Picie zmniejsza ryzyko czerniaka, najpoważniejszego rodzaju raka skóry. Badania zostały opublikowane w American Journal of the National Cancer Institute i pokazują, że osoby pijące około 3 filiżanek dziennie zmniejszają ryzyko rozwoju choroby o 20%.
Rak prostaty: „Im więcej kawy, tym lepiej!” to sformułowanie używane w celu nagłośnienia badania Harvard Public School w Stanach Zjednoczonych, które dowodzi, że mężczyźni pijący kawę zmniejszają o około 20% ryzyko zachorowania na jakikolwiek rodzaj raka prostaty. Zdaniem uczonych efekty są takie same w przypadku napojów bezkofeinowych, co dowodzi, że korzyści płynące z kawy są związane z właściwościami przeciwutleniającymi i przeciwzapalnymi.
Rak okrężnicy: w tym przypadku kawa zmniejsza prawdopodobieństwo nawrotu choroby u pacjentów, którzy już mieli raka i zakończyli leczenie. Według naukowców z Dana-Farber Cancer Center w Bostonie, ludzie, którzy codziennie wypijali cztery lub więcej filiżanek kawy, mieli korzyść w walce z postępem guza. "Ci pacjenci mieli o 42% mniejsze prawdopodobieństwo powrotu z powodu raka niż ci, którzy nie pili kawy i mieli o 33% mniejsze ryzyko zgonu z powodu raka lub z jakiejkolwiek innej przyczyny" - stwierdzono w badaniu, opublikowanym w Journal of Clinical Oncology.Uwaga na temperaturę. Bardzo gorące napoje mogą powodować guzy
WHO, po usunięciu kawy z listy żywności rakowej, poinformowała, że napoje o temperaturze powyżej 65 stopni mogą powodować nowotwory: „Wyniki pokazują, że picie bardzo gorących napojów prawdopodobnie powoduje raka przełyku i to jest temperatura, a nie piją sami, ci, którzy wydają się być za to odpowiedzialni ”- powiedział w oświadczeniu dyrektor Międzynarodowej Agencji Badań nad Rakiem (IARC, po angielsku), powiązanej z WHO, Christopher Wild.
Zobacz inne korzyści zdrowotne wynikające z picia kawy
W „American Journal of Clinical Nutrition”, według amerykańskich badań przeprowadzonych na około 42 tysiącach osób w ciągu 9 lat, ukazało się, że napój pomaga zapobiegać chorobom neurologicznym, takim jak choroba Alzheimera i Parkinsona. Nadal istnieje wiele dowodów, które pomagają zapobiegać udarom, chorobom serca i depresji.
Niskokaloryczna: praktycznie 0% kalorii kawa to doskonały napój dla tych, którzy chcą zachować zdrowy tryb życia. Dodatkowo jest bogaty w minerały takie jak fosfor, mangan i magnez, pomagając utrzymać organizm w zdrowiu i z dala od działania wolnych rodników.
Bogata w przeciwutleniacze: bogata w niezbędne dla organizmu przeciwutleniacze kawa pomaga wzmocnić układ odpornościowy.
Poprawia nastrój: ponieważ jest bogata w kofeinę, kawa pomaga złagodzić stres i jest doskonałym sprzymierzeńcem w zapobieganiu bólom głowy i migrenom.
Zapobiega zaparciom: Kofeina wspomaga wypróżnienia, stymuluje mięśnie i pomaga w wypróżnianiu.
