Jaka jest różnica między miodem organicznym a zwykłym miodem? Dowiedz się, który jest najzdrowszy!

Wszechstronny, smaczny i będący źródłem silnych składników odżywczych dla naszego organizmu, miód wśród różnych jego odmian występuje w dwóch odmianach: organicznej i pospolitej. Czy wiesz, który z nich jest najlepszy do spożycia? Odkryj jego specyfikę i zobacz, jakie korzyści daje dodanie pysznego miodu do zdrowej, zróżnicowanej i zbilansowanej diety!

Chociaż jest to typowo naturalna żywność, miód organiczny i zwykły miód mają pewne różnice, które mogą wpływać na dobre samopoczucie naszego organizmu. Według dietetyka Carine Rodrigues dos Santos, jedną z podstawowych cech wyróżniających żywność jest to, że na przykład opakowanie miodu organicznego musi być zawsze wykonane ze szkła i zawierać na etykiecie napis: „Produkt ekologiczny Brazylia”. znaleźć w miodzie zwykłym:

„W porównaniu ze zwykłym miodem, miód organiczny nie zawiera substancji chemicznych, takich jak antybiotyki, pestycydy i pestycydy, dzięki czemu jest bardziej odpowiedni do spożycia”, podkreśla dietetyk, wyjaśniając, jak wygląda proces produkcji miodu ekologicznego:

„Oprócz niestosowania pestycydów, antybiotyków i pestycydów, aby pasieka (zestaw uli dla pszczelarstwa) otrzymała certyfikat i pieczęć produktu ekologicznego, miód musi być wyprodukowany w odległości co najmniej 3 kilometrów między pasieka ekologiczna i obszary rolnictwa konwencjonalnego, ponieważ pszczoły zbierają pożywienie w promieniu 2 kilometrów od swoich rodzin. Innym wymogiem jest to, że flora, w której żywi się pszczoły, musi pochodzić z obszarów rodzimych lub z rolnictwa ekologicznego ”, podkreśla profesjonalista przedstawiający poniżej zdrowotne właściwości miodu. Sprawdzić!

5 korzyści zdrowotnych płynących z miodu

1 - Zwiększa odporność: Będąc pokarmem bogatym w witaminę C i inne korzystne dla naszego organizmu substancje, miód jest odpowiedzialny za wzmocnienie naszego układu odpornościowego, zapobieganie różnego rodzaju chorobom, takim jak na przykład przeziębienie i grypa oraz działanie przeciwko działaniu wolnych rodników w organizmie.

2 - Dostarcza energii: składający się z glukozy i fruktozy miód może pomóc zwiększyć poziom energii w organizmie, niezbędnej do wykonywania codziennych czynności i ćwiczeń fizycznych. Ale ponieważ składa się z cukrów prostych, należy go spożywać w umiarkowany sposób, z zaleceniami żywieniowymi, ponieważ nadmierne spożycie może przyczynić się na przykład do rozwoju otyłości.

3 - Poprawia zdrowie skóry: źródło silnych antyoksydantów, właściwości przeciwgrzybiczych i przeciwbakteryjnych, regularne spożywanie miodu pomaga zapobiegać trądzikowi, powstawaniu śladów mimicznych i zwalcza suchość skóry. Pokarm staje się naturalnym środkiem nawilżającym, dzięki czemu skóra staje się piękniejsza i zadbana.

4 - Zdrowe serce: bogate w przeciwutleniacze, takie jak flawonoidy i związki fenolowe, regularne i zbilansowane spożywanie miodu pomaga obniżyć poziom „złego” cholesterolu, LDL we krwi, zapobiegając chorobom sercowo-naczyniowym i zatykaniu tętnic, zapewniając zdrowie i długowieczność mięśni.

5 - Zmniejsza infekcje gardła: Tradycyjny przepis babci na miód z cytryną lub miód z imbirem, który poprawia gardło, ma sens. Ze względu na działanie przeciwbakteryjne, pokarm zmniejsza ryzyko zapalenia gardła i zmniejsza częstość kaszlu, bardzo częstego, na przykład podczas przeziębienia.

Dbaj o spożycie miodu, czy to organicznego, czy powszechnego

Chociaż jest to pokarm bogaty w minerały, takie jak wapń, żelazo, fosfor, magnez, miedź, potas i witaminy z grupy B (B1, B2 i B6), C, D i E, miód należy spożywać w umiarkowany sposób i zawsze z profesjonalne wsparcie.

„Żywność składa się zasadniczo z glukozy i fruktozy, cukrów prostych, a zatem ma wysoką wartość energetyczną. Z tego powodu Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca, aby dzienne spożycie nie przekraczało 10% spożywanych dziennie kalorii. na zdrowej diecie. Nie jest zalecany do stosowania przez osoby chore na cukrzycę i dzieci poniżej 1 roku życia ze względu na ryzyko zakażenia Clostridium botulinum (botulizm) - podsumowuje dietetyk.