Najdroższe owoce cytrusowe nie bez powodu nazywane są „kwaśnymi”. Już sama nazwa wyjaśnia: bogate w kwas askorbinowy (witaminę C) i kwas cytrynowy owoce letnie mają w swoim składzie sporą ilość kwasów. Według zdrowego rozsądku są uważani za wrogów tych, którzy cierpią na zapalenie żołądka, oparzenia żołądka i tym podobne. Ale czy to naprawdę prawda? Aby dowiedzieć się więcej o tym, jak powinniśmy go konsumować, przeczytaj artykuł!
Połączenie zapalenia żołądka i owoców cytrusowych?
Dla tych, którzy nie cierpią na tego typu problem lub nie wiedzą zbyt wiele na ten temat, zapalenie żołądka jest chorobą znaną z bólów żołądka, nudności, wymiotów, uczucia w gardle, refluksu, opóźnionego trawienia i częstych odbijania. Można tego uniknąć, na przykład, stosując odpowiednią żywność.
Najważniejsze pytanie brzmi: czy owoce cytrusowe mogą być częścią tego menu, czy nie? Cóż, jeśli twój stan jest kontrolowany, odpowiedź brzmi: tak! Nie musisz pożegnać się z pomarańczą, cytryną czy ananasem. Owoce spożywane oszczędnie nie zaszkodzą Twojemu organizmowi. Wręcz przeciwnie: wysoki poziom witaminy C zadba o wolne rodniki, a kwas cytrynowy będzie nadal wpływał na wchłanianie wapnia.
Owoce cytrusowe powinny unikać tylko osoby cierpiące na poważne objawy choroby
Jeśli nadal często odczuwasz objawy zapalenia żołądka, postaraj się nie spożywać jagód przez jakiś czas. Zrób to samo z napojami bezalkoholowymi, sokami przemysłowymi i smażonymi potrawami. Aha, i uważaj na owoce cytrusowe, jest ich wiele i zwykle towarzyszą różnym przepisom. Najczęstsze to pomarańcza, mandarynka, winogrono, cytryna, ananas, acerola, truskawka, kiwi, śliwka, marakuja, nerkowiec, jaboticaba, granat i owoce kandyzowane.
Wskazówka: na szczycie dyskomfortu wybierz pełnowartościowe pokarmy, banany, arbuzy, imbir, smażone warzywa i warzywa, niskotłuszczowe krakersy, niskotłuszczowe mięso, takie jak ryby i kurczaki, oraz niektóre specyficzne herbaty - takie jak rumianek i zioła Mennica.
Aby spożywać cytrusy w spokoju, postępuj zgodnie z kilkoma wskazówkami
Chcesz spożywać owoce cytrusowe bez dolegliwości żołądkowych? Następnie postępuj zgodnie z 3 prostymi wskazówkami:
1. Nigdy nie jedz owoców cytrusowych na pusty żołądek. Ideałem jest zachowanie ich na po posiłku. W ten sposób żołądek zostanie „wyściełany”, co zapobiegnie złemu trawieniu kwasów;
2. Zwalcz kwaskowatość odrobiną cukru. Ta sztuczka dotyczy głównie soków - można je dosładzać cukrem demerara lub rafinowanym, cukrem kokosowym i innymi zdrowymi opcjami.
3. Jagody jedz co najmniej 4 godziny przed snem. Jest to bardzo ważne, aby uspokoić sok żołądkowy (który łatwiej unosi się do przełyku, gdy leżymy) i zmniejszyć ryzyko refluksu.
