Każdy, kto lubi przygotowywać bardziej wyszukane i smaczne dania, nie może pominąć pora. Warzywo to - należące do tej samej grupy co czosnek i cebula - jest bardzo pożywne, jest źródłem witaminy C, błonnika i przeciwutleniaczy. Ale najlepsze jest to, że można go używać na wiele sposobów w kuchni. Chcesz dowiedzieć się, jak lepiej go wykorzystywać w codziennym przygotowywaniu posiłków? Oddzieliliśmy kilka wskazówek, jak tworzyć potrawy z porów. Sprawdzić!
Przygotuj makaron i inny makaron z porami
Jednym z najlepszych połączeń jest bez wątpienia por z makaronem w ogóle - makaron, lasagne, gnocchi, a nawet pizza. Oprócz tego, że są źródłem dobroczynnych składników odżywczych (witamin i przeciwutleniaczy), por sprawdzają się również jako świetna przyprawa. Więc dobrą wskazówką jest zmieszanie go na przykład z sosem do makaronu lub farszem do lasagne. Pory to jedne z najbardziej wszechstronnych i łatwych w użyciu warzyw. Nie bój się więc wypróbować różnych przepisów, używając go jako przyprawy.
Risotto porowe to cenne i pożywne danie
Jedną z najbardziej cenionych potraw z porem jest nadrzewny ryż lub risotto z komosą ryżową. Jest bardzo łatwy do wykonania i stanowi bardzo pożywną opcję na lunch. Aby się przygotować, dobrą wskazówką jest gotowanie wszystkiego w szybkowarze (co jest znacznie szybsze i tańsze) - do smaku włożyć ryż, przyprawy takie jak cebula, czosnek, sól i pieprz, warzywa takie jak rozmaryn, tymianek i oczywiście pory, które powinny być używane jako bohater w większej ilości. To bardziej wyrafinowane danie dla gości i jest pyszne!
Przepisy na kurczaka z porem są bardzo smaczne
Czy wiesz, że kurczak pasuje również do porów? Istnieje kilka przepisów wykorzystujących te dwie potrawy - gulasz z kurczaka, gotowany, a nawet pieczony z porem i innymi przyprawami. Dobrą wskazówką jest użycie tego warzywa do przygotowania śmietanki (wraz z innymi składnikami, takimi jak cebula, słodkie ziemniaki, czosnek, tymianek itp.) Do spożycia razem z kurczakiem. Te przepisy są bogate w ważne składniki odżywcze - białka, błonnik, witaminy B3 i C. Oto wskazówka!
Quiche z całego pora z marchewką to świetna przekąska
Quiche z porem z marchewką to kolejny przepis, którego nie można nie spróbować. Wykonany z pełnoziarnistej mąki i zdrowszych składników (takich jak ekologiczne jajko) jest świetną propozycją zarówno na przekąskę, jak i na obiad czy kolację. Warto wspomnieć, że danie to jest bogate w witaminy (kompleks A, C i B), błonnik oraz ważne dla organizmu składniki odżywcze. Warto spróbować tego quiche w porze przekąski!
Zupy z warzywami i porem są pyszne i świetnie nadają się na obiad
Co powiesz na zupę na najzimniejsze dni? Na przykład por z ziemniakami to świetny wybór na obiad - oprócz tego, że jest pożywny, jest bardzo lekki i smaczny. Dobrą rzeczą jest to, że zawsze można wprowadzać innowacje w przygotowywaniu tych zup - dodawać różne warzywa, takie jak marchew, kolczoch, słodkie ziemniaki i maniok. Możesz też dodać trochę sera, aby dodać smaku - jest pyszny! Warto wspomnieć, że te pokarmy są ważnym źródłem witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i błonnika dla organizmu.
Czy podobały Ci się te przepisy z porem? To warzywo łączy się z wieloma innymi potrawami - na przykład filetami rybnymi, bulionami i sałatkami. Dobrą wskazówką jest wykorzystanie kreatywności do przygotowania nowych potraw z tym składnikiem.
