Każdy, kto ćwiczy CrossFit, z pewnością słyszał o Whole 30 - restrykcyjna dieta mająca na celu poprawę kondycji. Staje się popularny w Brazylii i jest adoptowany przez wiele osób (sportowców lub nie). Jednak aby przestrzegać tego rodzaju diety, bardzo ważne jest profesjonalne monitorowanie. Aby lepiej poznać Whole 30, rozmawialiśmy z dietetykiem Caroliną Xavier, która wyjaśniła wiele ważnych punktów i omówiła korzyści płynące z tej diety. Sprawdź to!
Z wieloma ograniczeniami dietetycznymi, Whole 30 ma na celu poprawę kondycji
Według dietetyka Caroliny Xavier dieta Whole 30 może przynieść organizmowi kilka korzyści. Wymaga jednak szeregu ograniczeń żywieniowych, w wyniku czego nie jest tak łatwo przestrzegać:
„Celem tej diety jest zapewnienie poprawy składu ciała, wydolności fizycznej i jakości snu. Aby jednak przestrzegać, należy wprowadzić pewne ograniczenia dietetyczne: unikać spożywania kiełbas (takich jak kiełbasa, szynka, boczek i boczek) ), cukry proste i zboża (pszenica, żyto, jęczmień, owies, kukurydza, ryż, proso, pszenica, ziarna porośnięte i inne) .Ponadto konieczne jest cięcie roślin strączkowych: fasoli, soi, grochu, ciecierzycy, soczewica, a także mleko, produkty pochodne i ocet - wyjaśnia dietetyk.
Jakie są zalety tej diety?
Pomimo większego sukcesu wśród crossfitterów, dieta Whole 30 jest poszukiwana głównie przez tych, którzy chcą schudnąć: „Główne korzyści wynikające z diety Whole 30 to: wzrost energii, utrata masy ciała, leczenie alergii i problemów skórnych . Może też pomóc w leczeniu dolegliwości trawiennych i bólu ciała ”- uzupełnia fachowiec.
Aby dieta była skuteczna, musi być przestrzegana religijnie - konieczne jest np. Wyeliminowanie wszystkich pokarmów zalecanych przez dietetyka. Konieczne jest również priorytetowe potraktowanie mięs (zwłaszcza drobiu, ryb i owoców morza) oraz jaj, które są źródłem białka.
W diecie mogą być również obecne warzywa, owoce i warzywa, takie jak jarmuż, brokuły, rukiew wodna, marchew, buraki, sałata, pomidory, a nawet klasyczne przyprawy, takie jak czosnek, cebula i papryka. Ideą Whole 30 jest właśnie ograniczenie węglowodanów i inwestowanie w białko - co sprzyja wzrostowi beztłuszczowej masy ciała.
Konieczna jest obserwacja z dietetykiem
Dla tych, którzy chcą wypróbować Whole 30, pierwszym krokiem jest znalezienie dietetyka, który przeprowadzi odpowiednie monitorowanie. W rzeczywistości każdy rodzaj diety powinien być wykonywany z profesjonalną pomocą - ale to w szczególności powoduje wiele ograniczeń dietetycznych. Z tego powodu monitorowanie staje się tak ważne: „Ponieważ plan diety tej diety zawiera wiele ograniczeń, ważne jest, aby skonsultować się z dietetykiem. To dlatego, że całe to ograniczenie może generować pewne niedobory, które w dłuższej perspektywie mogą również wpływać na zdrowie”, kończy Karolina.
