Związki między naszymi nawykami żywieniowymi a kwestiami jakości życia i dobrego samopoczucia, zarówno fizycznego, jak i psychicznego, wykraczają daleko poza to, co jemy w codziennych posiłkach. Oprócz konieczności utrzymywania uregulowanej i zindywidualizowanej diety dostosowanej do wymagań każdej osoby - zasad żywienia funkcjonalnego - zbilansowana dieta oferuje również kilka innych korzyści zdrowotnych, takich jak zapobieganie stresowi pokarmowemu.
Przyczyny wielu badań i analiz naukowych, przyczyny stresu mogą wynikać ze złych nawyków stylu życia (nieodpowiedni sen, brak aktywności fizycznej, nałogi itp.), A także z niewłaściwych nawyków żywieniowych, jak wyjaśnia dietetyk Cristiane Coronel:
„Złe nawyki żywieniowe bezpośrednio wpływają na wydajność metabolizmu i różne zmiany hormonalne w organizmie (insulina, glukagon, serotonina)”, podkreśla specjalista, przedstawiając sześć skutecznych sposobów na uniknięcie tego stresu i promowanie dobrego odżywiania w naszym życiu. Popatrz!
Zasady utrzymania dobrego samopoczucia żywieniowego
1 - Ucieczka od uprzemysłowionych pokus: Większość ludzi w stresie ma tendencję do poszukiwania źródeł pożywienia dla przyjemności, aby w pewnym sensie maskować nieprzyjemne doznania, które powoduje problem. Poszukują bardzo dużych źródeł węglowodanów, tłuszczów i słodyczy, często obecnych w fast foodach. „Te rodzaje żywności powodują dużą produkcję serotoniny (hormonu dobrego samopoczucia, który ma tendencję do gwałtownego spadku w okresach stresu), jednak to źródło serotoniny jest szybko wyczerpywane w organizmie, przez co ciało i umysł potrzebują godzin a potem z nowych źródeł żywności, takich jak te, znowu mieć fałszywe poczucie dobrego samopoczucia, co prowadzi do stresu żywieniowego ”, podkreśla dietetyk.
2 - Utrzymanie równowagi w posiłkach: według Cristiane Coronel nieodpowiednia dieta w średnim lub długim okresie może powodować zaburzenia równowagi metabolicznej i hormonalnej, takie jak: niekontrolowany przyrost masy ciała, podwyższony poziom cholesterolu, insuliny i glukozy w organizmie, niedobór ważnych mikroelementów dla organizmu (głównie witaminy z grupy B, ważne dla równowagi ośrodkowego układu nerwowego), częste zmęczenie, zaburzenia snu, zmiany w hormonach płciowych, prowadzące do obniżenia libido, a nawet impotencji seksualnej.
3 - Utrata masy ciała przy planowaniu: Presja, aby schudnąć, a zwłaszcza przestrzeganie nieodpowiednich diet (na przykład modnych diet), prowadzi do frustracji, ponieważ nie zapewniają odpowiedniej utraty wagi (tłuszczu), a to prowadzi do stresu emocjonalnego, podczas gdy w niektórych momentach dnia (a zwłaszcza w nocy) wywołują napadowe objadanie się. „Jednostka wpada w rozpacz i zaczyna niekontrolowanie jeść, wkrótce potem pojawia się ogromne poczucie winy, które każdego dnia staje się błędnym kołem”, podkreśla profesjonalista.
4 - Wina to nie tylko kalorie: ludzie, którzy mają problem z utratą wagi, ujawniają wiele trudności z odchudzaniem z powodu sfrustrowanych prób odchudzania, generalnie boją się kalorii i sprawdzają wszystkie etykiety żywności. „Są bardzo winni, gdy jedzą posiłek, który nie był przewidziany w diecie. Ponadto jedzą bardzo restrykcyjne diety węglowodanowe, prowadzące do stresu i złego samopoczucia, z powodu dekompensacji hormonów, wyzwalających apetyt na jedzenie” - analizuje.
5 - Częstotliwość spożywania posiłków : Według dr Colonel, aby leczyć / unikać stresu dietetycznego, złotą zasadą jest częstotliwość jedzenia co 3 godziny, dystrybucja dobrych węglowodanów, białek i tłuszczów dobrej jakości musi być odpowiednio rozprowadzana do przez cały dzień i powinien być prowadzony przez dietetyka tak, aby podczas leczenia żywieniowego nie wystąpiły zmiany hormonalne.
6 - Regularne ćwiczenia fizyczne: „Ćwiczenia (co najmniej 4 razy w tygodniu) są niezbędne do kontroli hormonów, poprawy samopoczucia, optymalizacji krążenia krwi, zwiększenia wydatku kalorycznego i uniknięcia kompulsji spowodowanych codziennym stresem ”, podsumowuje specjalista.
