Produkt polecany
Opakowanie brązowego ryżu Taeq 1 kg
Ryż biały, zielony, żółty, wypiekany w piecu w formie pierogów oraz, nie możemy zapomnieć, tradycyjny ryż słodki ... Jeden z najczęściej spożywanych, wszechstronnych potraw stosowanych w światowej gastronomii, ryż również zasługuje na szczególną uwagę w naszej zdrowej diecie . Ziarno w najróżniejszych odmianach i wersjach musi być odpowiednio przygotowane, abyśmy mogli jak najlepiej wykorzystać jego wartości odżywcze. Niedawno badania naukowe wykazały, że sposób gotowania płatków śniadaniowych może mieć nawet konsekwencje dla organizmu.Według badań opublikowanych niedawno przez University of Queens w Wielkiej Brytanii, przygotowanie ryżu ma kluczowe znaczenie dla jego zdrowego spożycia. Dzieje się tak, ponieważ zgodnie z analizami ziarno podczas niewłaściwego gotowania może uwalniać substancję zwaną arszenikiem (pierwiastek chemiczny, który spożywany w dużych ilościach może być toksyczny dla organizmu).
Więc jakie są najlepsze sposoby gotowania ryżu?
Ale uspokój się ... Nie dlatego powinniśmy przestać codziennie spożywać ryż, wręcz przeciwnie. Również według badań przeprowadzonych przez brytyjskich naukowców istnieją dwa prawidłowe sposoby przygotowywania żywności w sposób naturalny, bez zagrożeń dla zdrowia i korzystnych dla organizmu. Zobacz poniżej!
01 - Zrób proporcję: Pierwszym i najbardziej praktycznym sposobem przygotowania ryżu jest podzielenie na pięć części wody na każdą porcję płatków, zawsze usuwając nagromadzoną wodę na patelni. W rezultacie poziomy arsenu są zmniejszone o prawie połowę.
02 - Pozostaw ziarno do wyschnięcia: Inną dobrą opcją znalezioną przez naukowców jest namoczenie ryżu, a następnie odsączenie całego płynu z ziarna. W ten sposób poziom arsenu zmniejsza się nawet o 80%.
Ryż biały zastąp całą wersją. Jest o wiele zdrowsze i bardziej pożywne!
Świetnym sposobem na codzienne spożywanie ryżu jest wybór pełnej wersji karmy. Stosowany bez „polerowania” jego skorupy pozostaje tylko zdjęcie tego owinięcia, całe ziarno ma o wiele więcej składników odżywczych, zwłaszcza błonnika pokarmowego, które pomagają w różnych funkcjach naszego organizmu.
Te błonniki pokarmowe, zwane na przykład rozpuszczalnymi i nierozpuszczalnymi, pomagają w prawidłowym rozwoju jelit, wspomagając procesy trawienne. To również sprzyja sytości, dając mniej głodu, a co za tym idzie sprzyja naturalnemu odchudzaniu.
Estetyka i wzmocnienie kości - Innym dobrym powodem spożywania brązowego ryżu jest to, że jego główne składniki odżywcze również pomagają uczynić ciało piękniejszym i młodszym. Masywne i lśniące włosy, czystsza skóra i mocniejsze paznokcie to efekt regularnego spożywania tej wersji.
Korzyści płynące z brązowego ryżu również wpływają na zdrowie naszych kości. małe ziarno spożywane w całości dostarcza znaczne ilości magnezu, minerału, który wraz z wapniem w organizmie jest niezbędny w procesie zwapnienia, zapobiegając problemom z kością, takim jak osteoporoza.
