Produkt polecany
Ekologiczna galaretka pieprzowa Taeq 210g
O ile ostry smak pieprzu przeraża wiele osób, o tyle jest ogromna liczba osób, które uwielbiają tę przyprawę i robią wszystko, aby umieścić ją we wszystkich możliwych potrawach. W rzeczywistości większość tych, którzy cenią sobie dobrą paprykę, również bała się tej przyprawy, ale wytrwała i zasmakowała. Sekret polega na tym, aby zacząć od mniej ostrej papryki, aby sprawdzić, czy można przyzwyczaić się do tego typu smaku. Chcesz też tego spróbować? W takim razie poznaj idealną paprykę dla tych, którzy nie są jeszcze przyzwyczajeni do pikantnego smaku:
Papryka Biquinho jest idealna dla tych, którzy chcą rozpocząć przygodę w świecie pikantnej kuchni
Na początek najbardziej odpowiednią opcją jest pieprz piquette, który ma bardzo niski poziom palenia. Z tego powodu można go spożywać na różne sposoby, w puszce lub na świeżo. Może być również używany do ozdabiania potraw oraz do przyprawiania sosów, sałatek, przystawek, winegret, mięs i ryb.
Czarny pieprz ma lekkie palenie i jest bardzo wszechstronny
Pieprz czarny pochodzenia indyjskiego jest również ogólnie lekki pod względem palenia. Jest to również bardzo wszechstronna papryka, ponieważ można ją stosować do różnych potraw, pomagając wzmocnić ich smak. Ponadto wiadomo, że jest korzystny dla zdrowia, ponieważ ma właściwości przeciwzapalne i sprzyja zarówno trawieniu, jak i krążeniu krwi.
Brazylijski, różowy pieprz to lekko paląca się opcja zmieszana ze słodkim smakiem
Różowy pieprz to kolejna lekka opcja, która wyróżnia się połączeniem subtelnego żądła ze słodkim smakiem. Oryginał pochodzący z Brazylii, w rzeczywistości jest to nasiono drzewa (aroeira). Delikatny z wyglądu, jest również szeroko stosowany do dekoracji potraw. Podobnie jak pieprz czarny ma dobroczynne właściwości dla zdrowia. Jest powołany jako pomoc w leczeniu choroby Alzheimera.
Palec pieprzowy to propozycja dla początkujących, którzy chcą zrobić mały krok dalej
Jeśli skosztowałeś przynajmniej jednej z trzech poprzednich papryczek, cieszyłeś się lekko wędzonym smakiem i chcesz podnieść swoje doznania czymś bardziej pikantnym, spróbuj szczęścia z papryczką chili. Z łagodnym zapałem, zbliżająca się do umiarkowanej, jest dobrze znana w Brazylii. Może być stosowany w różnych sytuacjach, np. W sosach, sałatkach, do przyrządzania wołowiny, drobiu, owoców morza, do przyprawiania fasoli itp.
Papryka jalapeno jest szeroko stosowana w kuchni meksykańskiej
Papryka jalapeno jest bardzo tradycyjna w Meksyku, kraju jej pochodzenia. Odgrywa zasadniczą rolę w przygotowywaniu typowych lokalnych potraw, takich jak nachos, burrito i tacos, które są również powszechnie spożywane w Stanach Zjednoczonych. Jego poziom palenia jest zbliżony do palca pieprzowego, czyli jest średni. To ciekawa propozycja dla tych, którzy dopiero od niedawna zaczęli jeść paprykę i szukają bardziej wymagających smaków.
