Kto powiedział, że pikantne ciasta nie mogą być pożywne? Albo że nie są one praktyczne w przygotowaniu i dlatego towarzyszą im tylko na specjalne okazje? Jeśli pomyślałeś o niektórych z tych rzeczy, zapomnij o tym! Istnieje kilka super prostych i zdrowych wersji tartaletek i wszystkie one towarzyszą dobremu menu na lunch lub kolację. Dlatego przygotowaliśmy listę z 5 różnymi opcjami! Chodź to sprawdzić!
1. Solone ciasto blendera
Koniec z marnowaniem czasu w kuchni! Przygotowanie ciasta w blenderze to ręka na kole: zajmuje to nie więcej niż 3 minuty i może być bardzo zdrowe. Będziesz potrzebował mąki pełnoziarnistej (możesz również wybrać płatki owsiane!), Mleka do wyboru (odtłuszczone, półtłuste, całe, bez laktozy ...), oliwy z oliwek, proszku do pieczenia, jajek, soli i przypraw do smaku. Po prostu ubij wszystko w blenderze, pozostawiając drożdże do końca! Za łatwe, prawda? Następnie po prostu przenieś ciasto do natłuszczonej formy i przenieś do piekarnika (nagrzanego do 180 stopni), aż będzie twardsze i złocisto-brązowe. Możesz nawet wybrać takie wypełnienie, jakie chcesz!
2. Solone ciasto bochenkowe
To właśnie czytasz! Z bochenków chleba, składnika, który prawdopodobnie masz już w domu, można zrobić piękny placek. Weź ten, który był przez chwilę w lodówce, blisko daty ważności i nie marnuj ani jednego. Do tego przepisu potrzebne są dwa bochenki chleba: wystarczy włożyć do pojemnika i wymieszać z warstwami nadzienia. Warto nadziać mięsem, kurczakiem, sercem palmowym, kukurydzą ... Cokolwiek wolisz! Możesz zaufać, jest pyszne!
3. Solone ciasto z kurczaka
Nadszedł czas na najbardziej klasyczne białko wśród rodzinnych obiadów: szatkowany kurczak. Oprócz tego, że jest smacznym i wszechstronnym mięsem, posiada wysokie stężenie witaminy B6, która pomaga np. W utrzymaniu zdrowia serca. Spód ciasta jest taki sam, jak przepis w blenderze!
Sekret tkwi w nadzieniu: pamiętaj, aby dobrze przyprawić kurczaka przynajmniej 30 minut przed gotowaniem. Doprawić kilkoma ząbkami czosnku, odrobiną czarnego pieprzu i odrobiną pieprzu cytrynowego (pamiętając, że papryka jest pokarmem termogenicznym i jest bardzo dobra dla zdrowia). Następnie wystarczy usmażyć i posiekać kurczaka - nadzienie można polać, gdy ciasto będzie gotowe. Kluczowa wskazówka: zamiast używać masła lub oleju sojowego do smażenia kurczaka, użyj oleju kokosowego! To super zdrowa, pożywna alternatywa, która nie zaburza smaku!
4. Solone ciasto sardynkowe
Oprócz tego, że są bardzo łatwe do znalezienia na każdym rynku, sardynki są bogate w składniki odżywcze: bogate w omega 3, witaminę D i wapń (ma nawet więcej wapnia niż mleko!). Czyli warto używać, prawda? Przepis jest bardzo prosty, do smaku potrzebne są dwie puszki sardynek, posiekana cebula, trochę posiekanych pomidorów, sól, oregano i natka pietruszki. Przygotuj sauté, wszystko wymieszaj i gotuj przez około 3 minuty. Ostatnim krokiem jest złożenie ciasta i pieczenie na złoty kolor. Warto położyć na wierzch tarty ser, aby nadać mu chrupkości!
5. Solone ciasto z tuńczykiem
Kolejna ryba o kilku właściwościach i zaletach: tuńczyk jest źródłem białka, żelaza, magnezu, fosforu, selenu, potasu, kwasów omega 3 i kilku witamin z kompleksu B. Nie bez powodu warto zrobić placek z tuńczyka. Będziesz potrzebował 1 puszki ryby (najlepiej startej i bez oleju), trochę posiekanej cebuli i pomidora do podsmażenia oraz przypraw do smaku. Reszta procesu przebiega tak samo, jak ciasto z sardynkami! A więc zatwierdzone przepisy?
