Uważany za jeden z najzdrowszych uprzemysłowionych produktów naszego życia, jogurt, oprócz tego, że jest bardzo smaczny i wszechstronny, z punktu widzenia gastronomii jest prawdziwym źródłem zdrowia dla organizmu. Wypełniony kilkoma substancjami niezbędnymi do prawidłowego funkcjonowania organizmu, jego najróżniejsze rodzaje i kompozycje otwierają przed nami prawdziwy wachlarz możliwości ułożenia naszego codziennego jadłospisu.
Ponieważ jogurt może być spożywany w dowolnym miejscu i czasie, jest więcej niż wiadomo, że zapewnia on konsumentom szereg korzyści. Ale na rynku dostępnych jest kilka rodzajów, z których najczęstszy jest naturalny, odtłuszczony, lekki i funkcjonalny. Sprawdź główne cechy każdego jogurtu i dowiedz się, który z nich ma więcej wspólnego z Twoimi potrzebami.
Rodzaje jogurtów i ich właściwości zdrowotne
Jogurt naturalny: ma łagodny smak i można go spożywać bez dodatków lub z owocami. Można go również stosować do sałatek, słodyczy, pieczywa, sosów, różnego rodzaju nadzień i lodów. Beztłuszczowy jogurt naturalny zawiera dwa razy więcej wapnia niż jakikolwiek inny jogurt. Zawiera również więcej białka w formule, co pomaga zapewnić większą sytość i utrzymać stonowane i zdefiniowane mięśnie.
Jogurty odtłuszczone: mają takie same zalety jak jogurt naturalny, mają mniej tłuszczu w swoim składzie i mają niską wartość kaloryczną. Jego spożycie polecane jest osobom, które chcą schudnąć lub muszą kontrolować poziom cholesterolu.
Jogurty funkcjonalne: jego główną funkcją jest regulacja pracy jelit, w składzie występuje pałeczka DanRegularis. Jako jedyna przemieszcza się przez przewód pokarmowy, żywy i w dużych ilościach dociera do jelita, regulując tym samym regularny pasaż. Znajdziemy je w smakach: mango, śliwkowy, orzechowy, kokosowy, truskawkowy, oprócz oryginału.
Jogurty lekkie: nie mają w swoim składzie tłuszczu i cukru, są wzbogacone witaminami A, C, D i E. W produktach z tej linii mamy jogurty z kawałkami owoców, płynne, kremowe oraz z sokiem owocowym w różnych smakach.
