Produkt polecany
Mąka pełnoziarnista Taeq
Chociaż wydaje się to niezwykłą mieszanką, połączenie açai + ryba jest bardzo pożywne i smaczne, wiesz? Jest typowy dla regionu północnego i jest coraz częściej stosowany w restauracjach we wszystkich zakątkach kraju. Ale w tym przypadku açaí jest używany jako rodzaj sosu, który towarzyszy filetowi rybnemu - dlatego ma bardziej płynną konsystencję niż zwykły. Ponadto ten açaí jest zdrowszy, ponieważ nie pobiera dodatkowych kalorii (takich jak na przykład syrop guarana, który ma dużo cukru). Chcesz dowiedzieć się więcej o zaletach tej mieszanki? Po prostu czytaj dalej!
Połączenie jest bogate w witaminy, przeciwutleniacze, kwasy omega 3 i inne składniki odżywcze
Większość ludzi zna już zalety ryb: pokarm bogaty w białka, witaminy i kwasy tłuszczowe omega 3, które są bardzo ważnymi składnikami odżywczymi dla zdrowia organizmu. Jednak niewiele osób wie, że połączenie z açaí ma również wiele zalet. W końcu owoc ten jest też bardzo pożywny i pełen dobroczynnych dla organizmu substancji.
Pomysł, że na przykład açaí jest bardzo kalorycznym pokarmem, jest całkowicie błędny. W rzeczywistości jest odwrotnie: oprócz tego, że jest zdrowy, owoc ma niską wartość kaloryczną. Problem polega na tym, że ludzie lubią spożywać açai ubite z syropem guarana i innymi składnikami (owoce, granole i inne dodatki), które w efekcie pozostawiają dużo bardziej kaloryczną śmietankę. Natomiast w przypadku przepisu ryba + açaí owoc po prostu ubija się wodą - jest więc bardzo zdrowy, lekki i pożywny.
Największą zaletą açai jest to, że jest to jeden z największych istniejących przeciwutleniaczy. Oznacza to, że pomaga w walce ze starzeniem się i zwyrodnieniem komórek. Ponadto jest to pożywienie, które dostarcza energii i jest bardzo pożywne: jest ważnym źródłem witamin, błonnika i minerałów, takich jak żelazo i cynk. Dodatkowo posiada substancję antocyjanową (barwnik nadający kolor owocowi), która działa również przeciwzapalnie, zapobiega chorobom neurologicznym i sercowo-naczyniowym oraz obniża poziom złego cholesterolu we krwi.
Jak przygotować açai z rybą?
Przygotowanie takiej kombinacji wcale nie jest trudne. Zacznij od zrobienia ryby - którą zwykle kroi się na burżuazyjną, doprawia solą, czosnkiem, pieprzem i różnymi innymi warzywami, a następnie zawija się w mąkę do smażenia. Dobrą wskazówką jest użycie frytkownicy elektrycznej (która nie używa oleju), aby ryba była bardzo chrupiąca, tylko zdrowsza i bez tłuszczu. Najlepsze jest to, że możesz przygotować ten przepis z różnymi rodzajami ryb: łososiem, chłopakiem, solą i tak dalej.
Acaí jest jeszcze łatwiejsze: po prostu ubij owoce wodą w blenderze, bez dodawania czegokolwiek. Oprócz tego, że jest smaczna, ta mieszanka jest super odżywcza. Możesz przygotować ten typowy przepis na północy, aby powitać przyjaciół w domu - oto wskazówka!
