Owoce na deser? Tak oczywiście! Kiedy natkniemy się na przepisy, które owocują w przygotowaniu, pojawia się coś w rodzaju „spokojnego sumienia”, w końcu są to zdrowsze, bardziej pożywne słodycze, które można łatwo dodać do planu żywieniowego. Czy w postaci naturalnej, w tradycyjnych sałatkach owocowych, czy jako baza do ciast i ciast, owoce mogą być potężnymi sprzymierzeńcami naszego codziennego życia!
Jedzenie słodyczy po posiłku, o ile jest to umiarkowane, jest ważne! Z tego powodu wersje „fitness” tradycyjnych deserów są dobrą alternatywą i są dostępne, aby zagwarantować satysfakcję każdemu, kto nie może oprzeć się pokusie. Ponadto wiele osób uważa słodycze z owoców za świetne opcje w menu. Dietetyk Carine Rodrigues wyjaśnia i zwraca uwagę na pielęgnację:
„Słodycze to w większości przypadków„ puste kalorie ”, wykonane głównie z rafinowanego cukru. Stosowanie owoców dodaje wartości odżywczych, głównie witamin i minerałów. Należy jednak uważać na składniki użyte w preparatach, np. Cukier , m. in. mleko zagęszczone, kwaśna śmietana, rafinowana mąka pszenna. Głównym składnikiem powinny być owoce, a nie wymienione składniki ”- tłumaczy fachowiec. Poniżej wskazuje kilka dobrych przepisów:
5 przepisów na cukierki owocowe, które należy uwzględnić w planie zdrowego odżywiania
1 - Lody bananowe z kakao
Składniki:
- 2 mrożone banany;
- 1 łyżka proszku kakaowego;
- 1 łyżka miodu.
Przygotowanie: Mrożone banany posiekaj i ubij w blenderze z kakao w proszku do uzyskania bardzo kremowej konsystencji. Użyj miodu jako polewy.
2 - Krem mango
Składniki:
- 1 słoik beztłuszczowego jogurtu naturalnego
- 1 porcja posiekanego mango
Przygotowanie: Ubij jogurt i mango w blenderze, aż uzyskasz jednorodną masę, a następnie włóż do zamrażarki na 1 godzinę i podawaj.
3 - Mus z marakui
Składniki:
- 4 owoce męczennicy
- 2 szklanki beztłuszczowego jogurtu naturalnego
- 1 szklanka (200 ml) odtłuszczonego mleka
- 100 ml wody
- 1 okład z bezbarwnej, bezsmakowej żelatyny
- słodzik do smaku
Przygotowanie: W rondelku podgrzej wodę i rozpuść żelatynę. Ubij miąższ marakui, jogurt, mleko, słodzik i żelatynę rozpuszczone w blenderze, aż uzyskasz jednorodną masę. Wlej miksturę do pojemnika i wstaw do zamrażarki na 30 minut i gotowe.
4 - Czekolada z awokado
Składniki
- 1 dojrzałe awokado
- 2 łyżki czystego kakao w proszku
- 2 łyżki miodu lub agawy
- Krople cytryny
- 1 łyżka oleju kokosowego
Przygotowanie: Ubij wszystkie składniki w blenderze i natychmiast podawaj.
5 - Szaszłyk z owocami: Pokrój różne rodzaje owoców (np. Truskawki, banany, winogrona, arbuz, melon itp.) W kostkę i umieść je na szpikulcu.
Opieka, ograniczenia i zalecenia dotyczące spożycia
Według Carine Rodrigues ideałem byłoby spożywanie owoców w ich naturalnej postaci, ale idealne spożycie, w przypadku słodyczy z owocami, to jedna porcja dziennie, może być częścią planu żywieniowego:
"Nadmierne spożycie słodyczy i cukrów może prowadzić do rozwoju chorób, takich jak otyłość i cukrzyca. Ponadto osoby chore na cukrzycę muszą kontrolować spożycie słodyczy i cukrów, aby uniknąć wzrostu poziomu glukozy we krwi" - podsumowuje. Carine.
