Spośród różnych gatunków ryb tilapia zasługuje na szczególne wyróżnienie w naszej diecie. Niezwykle smaczny, na co dzień można go stosować na wiele różnych sposobów, towarzysząc wyszukanym i bardzo pożywnym daniom. Odkryj zalety tego jedzenia i dowiedz się, jak cieszyć się nim codziennie w zdrowym i pysznym lunchu.
Filet z tilapii przy bardzo małej ilości kalorii stanowi arsenał składników odżywczych dla naszego organizmu, do tego stopnia, że według Ministerstwa Zdrowia zaleca się jego spożywanie minimum 2 razy w tygodniu. Źródło witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu, pokarm zawiera również dużą ilość omega 3, czyli kwasu tłuszczowego uważanego za „dobry tłuszcz” dla prawidłowego rozwoju naszego organizmu.
Jakie są zalety omega 3 dla mózgu?
Kilka badań wskazuje na skuteczność omega 3 dla naszego zdrowia psychicznego. Według badań substancja odpowiada za wzmocnienie mózgu i rozszerzenie jego możliwości, poprawę funkcji poznawczych (pamięć, rozumowanie, uwaga itp.). Dlatego też codzienne przyjmowanie kwasów omega 3 na dłuższą metę sprzyja walce z chorobami takimi jak choroba Alzheimera.
Filet z tilapii: 8 zdrowych i prostych dań do przygotowania na co dzień
- Pieczona tilapia ze skórką kasztanową z Pará: dla tych, którzy lubią smażoną złotą rybkę, skórka kasztanowa z Pará to zdrowszy i mniej tłusty sposób nadania chrupkości filetowi. Ponadto obecność tego nasion oleistych zapewnia dużą ilość błonnika w potrawie, dając najlepsze uczucie sytości i wspomagając procesy trawienne.
- Burger z filetem z tilapii z sosem słodko-kwaśnym: kto nie lubi pysznego hamburgera? W tym przepisie filetowi z tilapii towarzyszy słodko-kwaśny sos, który zapewnia piękny kontrast smaków, które wyostrzają podniebienie i sprawiają, że woda w ustach. Jest to niezwykle funkcjonalna opcja na co dzień, może też stanowić element posiłków przejściowych, np. Podwieczorek.
- Filet z tilapii z warzywami: dla tych, którzy nie mają dużo czasu na poświęcenie się kuchni, ten posiłek jest bardzo praktyczną opcją, którą można zrobić w domu i zabrać do pracy na co dzień. W towarzystwie mieszanki warzyw (bakłażan, marchewka i cukinia) tilapia wzmacnia jej właściwości odżywcze, szczególnie w stosunku do witamin A, B i C, które pomagają przyspieszyć reakcje metaboliczne organizmu, sprzyjając zdrowej utracie wagi.
- Tilapia w skórce nasiennej ze spaghetti z cukinii : czy wiesz, że spaghetti jest jednym z najczęściej spożywanych dań przez Brazylijczyków? Tak to jest. Ale dla tych, którzy na co dzień starają się unikać nadmiernego spożycia makaronu, makaron warzywny jest niesamowitą alternatywą. Dodatkowo skąpana w skórce z nasion tilapia nabierze smakowitej chrupkości filetowi.
- Filet z tilapii z sosem pomarańczowym z ryżem wiosennym : Uzupełnienie smaku tilapii sosami owocowymi to również mądra decyzja dla osób o wyrafinowanym podniebieniu. Kwaśna obecność pomarańczy sprawia, że ryba jest jeszcze smaczniejsza i bogata w witaminę C, składnik przeciwutleniający, który pomaga wzmocnić układ odpornościowy. Dodatkowo do tego fileta dołączony jest ryż wiosenny, w którym nasza receptura składa się z brązowego ryżu, który jest zdrowszy i bogaty w błonnik pokarmowy.
- Filet z tilapii z pomidorami i kaparami: Kolejne funkcjonalne danie, które wzbogaci Twoje menu tygodnia. Połączenie pomidorów i kaparów jest ciekawe nie tylko pod względem smakowym, ale także żywieniowym. Razem zwiększają ilość środków przeciwutleniających, które pomagają opróżnić organizm.
