Sałatka Cezar jest ulubioną sałatką wśród tych, którzy stosują zdrową dietę, jako dodatek lub jako kompletny posiłek - iz tego powodu jest jedną z najbardziej pożądanych w restauracjach z naturalną żywnością. Ale czy wiesz, jak przygotować to danie we własnym domu, czy też możesz cieszyć się tym przysmakiem tylko wtedy, gdy wychodzisz na obiad? Jeśli Twoja odpowiedź była drugą opcją, Twoje problemy się skończyły: nauczymy Cię, jak zrobić pyszną sałatkę cesarską! Naucz się tego:
Sos jest główną gwiazdą sałatki cesarskiej i może mieć wersję lekką
To, co wyróżnia sałatkę Cezar na tle innych, to bez wątpienia towarzyszący jej smaczny sos - który ma dokładnie taką samą nazwę jak danie. Ale nie popełnij błędu: bez względu na to, jak zdrowa jest mieszanka sałat, każdy, kto chce zagwarantować mniej kaloryczny posiłek, powinien postawić na lekką wersję sosu! Przepis jest w zasadzie taki sam, ale majonez zastąpiono jogurtem, dzięki czemu sałatka jest mniej tłusta i jeszcze bardziej pożywna.
Oprócz tego niezbędne składniki to: musztarda, starty parmezan, oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Aby to zrobić, po prostu złóż wszystko razem i dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę. Następnie po prostu zarezerwuj i poczekaj, aż sałatka będzie gotowa, aby położyć ją na sałacie.
Grzanki gwarantują chrupkość sałatki
Oprócz dressingu, w sałatce cesarskiej znajdziemy również grzanki - małe francuskie tosty, które gwarantują więcej węglowodanów na talerzu. Można je kupić gotowe lub przygotowane w domu. Dowiedz się, jak to zrobić:
1. Na początek potrzebujesz bochenka chleba, posiekanego czosnku, masła, pietruszki, szczypiorku, bazylii, pieprzu i soli.
2. Chleb pokroić na małe kawałki, tak aby osiągały wielkość gotowych grzanek;
3. Na patelnię włożyć masło i posiekany czosnek;
4. Pokrojony w kostkę chleb podsmażyć pietruszką, szczypiorkiem, bazylią, pieprzem i solą;
5. Czy masło zostało wchłonięte? Następnie przełożyć wszystko na blachę do pieczenia i wstawić do piekarnika, aż będą chrupiące. Gotowy!
Sałata może być podawana z grillowanym kurczakiem
Po przygotowaniu sosu i grzanek, najłatwiejsza część: ułożenie sałatki tak, by połączyła wszystkie części przepisu! Przełóż do salaterki lub na talerz i polej sosem. Następnie dodaj chrupiącą grzankę.
Aby uzupełnić posiłek o białko, radzimy podawać sałatkę cesarską razem z grillowanymi paskami kurczaka. Będzie pysznie, a danie zagwarantuje Ci więcej energii!
