Powszechnie używane w wykwintnej kuchni, suszone pomidory są wyrafinowanym składnikiem, który daje różne potrawy i przepisy. Ponadto, ponieważ przeszedł proces odwodnienia, pokarm ten ma bardziej wyrazisty smak i wysokie stężenie minerałów, witamin i innych składników odżywczych. Abyś mógł spożywać coraz więcej suszonych pomidorów, wymieniliśmy 6 prostych sposobów na dodanie go do codziennej diety. Sprawdzić!
1. Sałatka z suszonymi pomidorami może być przygotowana z domowych składników
Aby przygotować inną sałatkę, możesz zainwestować w mieszankę liści (np. Sałaty, rukoli i rzeżuchy) z suszonymi pomidorami, ogórkami i różnymi przyprawami. Suszony pomidor wyróżnia się specyficznym smakiem i nadaje sałatce bardziej wyrafinowany charakter. Dobrą wskazówką jest przygotowanie własnego suszonego pomidora w domu - w tym celu należy go umyć i pokroić, długo upiec (z odrobiną soli i cukru), wyjąć z piekarnika i powtórzyć tę procedurę kilka razy czasy. Po przygotowaniu własnego jedzenia wystarczy dodać je do sałatki. Co powiesz na?
2. Przygotuj pasztet z suszonych pomidorów
Na powitanie przyjaciół i rodziny nie ma nic lepszego niż przygotowanie stołu z wędlinami, serami, tostami i - czemu nie - pastą z suszonych pomidorów. To świetna wskazówka dla tych, którzy chcą ustawić bardziej wyrafinowany stół z przekąskami. Przygotowanie pasztetu z suszonych pomidorów wcale nie jest trudne - będziesz potrzebować sera ricotta, cebuli, czosnku, pietruszki, papryki (trochę twarogu, jeśli wolisz) i suszonego pomidora. Po prostu ubij wszystko w blenderze lub mikserze i to wszystko! Podawać w słoikach z ciasteczkami, tostami i różnymi rodzajami pieczywa.
3. Suszone pomidory dobrze komponują się również z makaronem i innymi makaronami
Czy wiesz, że suszone pomidory również dobrze komponują się z przepisami na makaron? Możesz użyć go do przygotowania sosów i dodać do ciasta według własnego uznania (posiekane, mielone lub w całości). Dobre połączenie to spaghetti + rukola z suszonymi pomidorami, idealne na lunch. Nie zapominaj też, że to dwuskładnikowe combo świetnie wygląda na pizzy. Oznacza to, że możesz użyć suszonych pomidorów z rukolą do przygotowania różnych dań z makaronu - oto wskazówka!
4. Zainwestuj w risotto z suszonych pomidorów
Jeśli lubisz przyrządzać risotta w różnych typach i smakach, musisz uwzględnić w przepisach suszony pomidor. Ten składnik dodaje potrawie jeszcze bardziej wyrafinowanego charakteru i doskonale łączy się z przyprawami takimi jak pieprz, zielony zapach i bazylia. Ciekawą wskazówką jest użycie mozzarelli bawolej, aby wzmocnić risotto i nadać mu kremowy akcent.
5. Omlet z suszonymi pomidorami to lekki i szybki wybór na lunch
Jeśli szukasz lekkiego i szybkiego przepisu na obiad, dobrą alternatywą jest omlet z przyprawami i suszonymi pomidorami. Możesz go przygotować w kilka minut, ponieważ jest to bardzo pożywna opcja (i świetna dla wegetarian). Podczas przygotowywania jajek wystarczy dodać kawałki suszonego pomidora, papryki, bazylii i innych przypraw, które lubisz - a co powiesz na to?
6. Co powiesz na spróbowanie bruschetty z suszonymi pomidorami?
Bruschetta pochodzenia włoskiego to świetna opcja na zabranie znajomych. Składa się z tostów, sera, pomidorów, cebuli i różnych przypraw (na przykład bazylii i oregano). W szczególności wersja z suszonymi pomidorami jest jedną z najsmaczniejszych i jest całkiem udana. Aby przygotować, wystarczy pokroić chleb (na kształt tosta), nałożyć wszystkie składniki na wierzch, a następnie włożyć do piekarnika. To jest pyszne!
