Z pewnością masz dość słuchania, że białko jest jednym z niezbędnych składników odżywczych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ale czy wiesz dokładnie, dlaczego jest to takie ważne? Aby zacząć rozumieć, warto wspomnieć, że sportowcy, którzy chcą uzyskać beztłuszczową masę i zwiększyć definicję mięśni, nie stawiają na dietę bogatą w tę substancję przypadkowo: białka powstają z aminokwasów, które właśnie przyczyniają się do wzrostu tkanek. Ponadto uzupełniają utraconą energię, wspomagają obronę organizmu, transportują substancje przez organizm oraz działają na układ nerwowy. Zapoznaj się z artykułem, aby dowiedzieć się więcej!
Białko to niezastąpiona substancja w diecie sportowców
Każdy, kto jest sportowcem lub codziennie uprawia aktywność fizyczną, musi być bardzo uważny przy wyborze rodzaju jedzenia, aby organizm miał niezbędną dyspozycję do wykonywania ćwiczeń i poprawiania wyników treningu. Wśród najbardziej odpowiednich pokarmów są te, które są bogate w białko właśnie dlatego, że dają więcej energii i przyczyniają się do wzrostu beztłuszczowej masy i definicji mięśni - sprzymierzeńcami w diecie są zarówno odżywki białkowe, jak ta wykorzystująca białko serwatkowe kto chce szybszych wyników.
Ten przyrost masy jest związany z faktem, że białka pojawiają się jako składniki odżywcze budulcowe, które działają bezpośrednio w tworzeniu i wzroście tkanek.
Substancja pełni funkcję regulacyjną - przykładem jest insulina
Inną ważną zaletą białek jest to, że pomagają regulować niektóre funkcje metabolizmu. Dobrym tego przykładem jest insulina - która, choć wiele osób nie wie, jest hormonem białkowym. Dużo wspominana w przypadku cukrzycy, jest odpowiedzialna za kontrolowanie poziomu glukozy (cukru) we krwi, a jej niedobór może powodować poważne problemy u osób cierpiących na tę chorobę.
Aby zwiększyć produkcję insuliny i zmniejszyć odporność na tę substancję, radzimy postawić na żywność, która może być prawdziwym sojusznikiem w tej funkcji - na przykład cynamon, siemię lniane i zielone warzywa liściaste.
Może pomóc wzmocnić paznokcie i włosy
Czy wiesz, że proteiny mogą również przynieść korzyści w aspekcie estetycznym wzmacniając paznokcie i włosy? Aby jednak naprawdę skorzystać z tej przewagi, konieczne jest przestrzeganie diety bogatej w tę substancję - ponieważ wchłonięta z pożywieniem rozkłada się na małe aminokwasy, które przed działaniem będą zaspokajały główne potrzeby organizmu. części drugorzędne.
Białko daje uczucie sytości i przyspiesza metabolizm
Jeśli chodzi o zwiększanie uczucia sytości, najlepiej zapamiętuje się pokarmy bogate w błonnik - ale białka mogą również przyczyniać się do tej funkcji! Dzieje się tak, ponieważ substancja jest trawiona powoli, co sprawia, że organizm szybciej czuje się zaspokojony i nie musi grzebać między jednym posiłkiem a drugim. Ponadto wciąż ma to, że pomaga przyspieszyć metabolizm - co jest świetne zwłaszcza dla tych, którzy chcą schudnąć.
Wśród korzyści jest również zwiększona odporność
Aby organizm był wolny od chorób, potrzebuje ochrony przed działaniem szkodliwych czynników. Przeciwciała - to właściwie białka obronne, które podnoszą odporność i zapobiegają powodowaniu przez ciała obce jakichkolwiek komplikacji w organizmie, pełnią tę funkcję.
Dlatego każdy, kto ma grypę, przeziębienie lub jakikolwiek inny problem zdrowotny wpływający na układ odpornościowy, powinien postawić na dietę bogatą w białko, aby wykorzystać wszystkie zalety funkcji ochronnej, która jest częścią tej substancji.
Dieta bogata w białko ma również wpływ na zdrowie mózgu
Nasz mózg potrzebuje określonej ilości aminokwasów - czyli białek - aby dobrze funkcjonował, a jego funkcje poznawcze były odpowiednio aktywowane. Jest to więc kolejny powód, aby zwiększyć wchłanianie tego składnika odżywczego poprzez spożywanie niektórych pokarmów - na przykład mięsa, sera, jaj, tofu i fasoli.
Rezultatem jest zdrowszy układ nerwowy, z dużo większą koncentracją, skupieniem i lepszą koordynacją ruchową.
