Czy kiedykolwiek słyszałeś o chlorelli (lub chlorelli)? Odkryta przez Japończyków mikroskopijna alga silnie wzbogacona chlorofilem. Występujące w słodkiej wodzie wodorosty stały się bardzo znane ze względu na wysoką wartość odżywczą - są bogate w proteiny, witaminy z grupy B, błonnik, żelazo, magnez i jod. Co ciekawe, niektórzy eksperci twierdzą, że jest to jedna z najstarszych istniejących form życia! Niesamowite, prawda? Chcesz dowiedzieć się więcej o tym mikroorganizmie i wiedzieć, do czego służy chlorella? Przeczytaj artykuł!
Spożywanie chlorelli wzmacnia odporność organizmu
Chlorella, źródło antyoksydantów (głównych obrońców układu odpornościowego), działa silnie na wolne rodniki otaczające nasz organizm. I podobnie jak inne pokarmy wzmacniające układ odpornościowy, wodorosty zapobiegają zmianom w DNA komórek, zapobiegając rozwojowi chorób, takich jak rak, choroba Alzheimera i Parkinsona.
Wodorosty o dużej zawartości białka mogą być przydatne w budowaniu masy mięśniowej
Jeśli Twoim celem jest zwiększenie masy mięśniowej, zacznij obstawiać te wodorosty. Niezwykle bogata w białko chlorella znajduje się na liście produktów spożywczych dla tych, którzy chcą kształtować (lub wzmacniać) swoje mięśnie w zdrowy i stopniowy sposób - a także spora część ciemnozielonych warzyw, produktów mlecznych, roślin strączkowych i produktów pełnoziarnistych.
Chlorella to najbardziej zielone warzywo bogate w chlorofil
Wszyscy wiedzą, że chlorofil jest substancją odpowiedzialną za zielonkawą pigmentację warzyw. Ale niewielu w rzeczywistości dostrzega zalety ich właściwości. Dla tych, którzy nie wiedzą, chlorella jest uważana za najbogatszą żywność w chlorofil! Dzięki bardzo dużej zawartości substancji, jej skład jest bogaty w witaminy A, C i E, proteiny i błonnik.
I jak każde inne źródło chlorofilu, wodorosty wzmacniają układ krążenia, przyczyniają się do wchłaniania żelaza i tlenu z organizmu, zmniejszają ryzyko anemii i eliminują toksyny z życia codziennego (działają odtruwająco i oczyszczająco w organizmie).
Dla wegan chlorella to świetna alternatywa dla spożywania witaminy B12
Aby uniknąć anemii złośliwej, bardzo ważne jest przestrzeganie diety bogatej w witaminę B12. Problem w tym, że główne źródła tej substancji znajdują się w produktach pochodzenia zwierzęcego - takich jak czerwone mięso, drób, ryby, jaja, mleko i produkty pochodne - co jest niezwykle szkodliwe dla fanów weganizmu.
Właśnie z tych informacji przynosimy dobrą wiadomość: chlorella ma superkoncentrację witaminy B12, co czyni ją doskonałą alternatywą dla osób nie jedzących mięsa. Jest również niezbędny - dzięki tej witaminie - dla centralnego układu nerwowego naszego organizmu i dla funkcjonowania całego organizmu.
Ale w końcu gdzie można znaleźć chlorellę?
Wprowadzana do obrotu jako suplement diety, chlorella znajduje się w domach i sklepach naturalnych w postaci kapsułek, tabletek, pastylek lub proszku. A dobrą wiadomością jest to, że można go zintegrować z kilkoma posiłkami - oprócz soków detoksykacyjnych, witamin, koktajli i dressingów do sałatek. Ale niezależnie od formy konsumpcji, rób to pod okiem odpowiedniego profesjonalisty!
