Prawdopodobnie słyszałeś o różnych odmianach bananów. Ten owoc - który ma niezliczone korzyści zdrowotne - ma wiele rodzajów, różniących się wielkością i kształtem. Ale czy wiesz, że oprócz wyglądu owocu, różne rodzaje bananów mają również różnice odżywcze? Srebro bananowe, da-terra, nanica, jabłko i złoto, wszystkie są bardzo zdrowe i ważne dla zdrowia, ale mają nieco inne ilości składników odżywczych i dlatego pełnią różne funkcje w organizmie. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o głównych rodzajach bananów, sprawdź to!
Rodzaje bananów i ich właściwości
1 - Bananowo-srebrny: to ulubiony banan większości Brazylijczyków lub przynajmniej najczęściej spożywany. Być może dzieje się tak dlatego, że srebrny banan jest najtrwalszy, więc można kupić pęczek i zostawić go w domu do powolnego jedzenia. Jest bardzo smaczny, idealny do jedzenia na surowo, ale również świetnie nadaje się do przyrządzania słodyczy. Jest drugim najbogatszym w potas - ustępuje tylko nanice - i najmniej kalorycznym, obok banana-jabłka. Jest więc idealny dla osób poszukujących utraty wagi i przyrostu masy mięśniowej.
2 - Babka zwyczajna: największa spośród odmian bananów, mierząca do 26 centymetrów i ważąca prawie 500 gramów na sztukę. Ale jego wielkość nie jest jedyną cechą, która zasługuje na podkreślenie. Ten banan ma najwięcej węglowodanów i kalorii, będąc doskonałym źródłem energii. Jest również bogaty w witaminę A i C.Jednakże jest trudniejszy do strawienia, gdy jest spożywany na świeżo, dlatego idealnie nadaje się do przygotowywania potraw.
3 - Banana-nanica: wbrew nazwie nie jest to najmniejsza odmiana banana - nazwa pochodzi od jej drzewa, które jest bardzo małe. Znany jest również jako banan wodny i jest najbogatszy w potas i magnez wśród rodzajów bananów, dobry w zapobieganiu skurczom i chorobom sercowo-naczyniowym. Ze względu na swoją konsystencję idealnie nadaje się do zastępowania jajek w słodyczach i tworzenia przepisów wegańskich.
4 - Bananowo-jabłkowy: podobnie jak bananowo-srebrny, jest to banan o najniższej kaloryczności, idealny dla osób stosujących diety odchudzające. Jest to również odmiana, która oprócz manganu i fosforu zawiera więcej białka i błonnika - dwóch ważnych składników odżywczych wzmacniających kości i zęby. Jest wskazany dla niemowląt i osób starszych, ponieważ jest lekkostrawny i ma słodszy smak.
5 - Bananowo-złoty: jest to najmniejszy rodzaj banana, mający około 10 centymetrów. Bardzo słodki, polecany do spożycia na świeżo, w słodyczach lub empanadzie. Ponieważ ma bardzo niski poziom tłuszczu i sodu, jest wskazany dla osób, które mają problemy z sercem, nerkami lub nadciśnieniem.
