10 powodów, aby jeść więcej marchwi

Produkt polecany

Mini marchewka dezynfekowana Taeq 100g

Mini marchewka dezynfekowana Taeq 100g

Przycisk dostawy Pão de Açúcar

Marchew to coś więcej niż wspaniały sposób na zbilansowanie i smaczniejsze potrawy, ale jest również bardzo korzystny dla zdrowia, szczególnie dla skóry, oczu, zębów i układu pokarmowego, ponieważ jest bogaty w witaminę A. Smak marchwi jeszcze Cię nie przekonuje, oto 10 powodów, dla których warto codziennie spożywać więcej marchwi:

1) Trawienie: spożycie marchwi zwiększa ilość śliny, która ułatwia trawienie, a także dostarcza niezbędnych minerałów, witamin i enzymów do całego procesu. Regularne spożywanie marchwi może pomóc w zapobieganiu wrzodom żołądka i innym zaburzeniom trawiennym.

2) Potas: marchew jest dobrym źródłem potasu, składnika odżywczego, który pomaga utrzymać zdrowy poziom sodu w organizmie, pomagając w ten sposób obniżyć wysokie ciśnienie krwi.

3) Zdrowie skóry: ta żywność jest bogatym źródłem silnego przeciwutleniacza zwanego beta karotenem. Ten składnik odżywczy, wśród wielu innych korzyści, można przekształcić w witaminę A w organizmie, aby pomóc w utrzymaniu zdrowia skóry. Dodatkowo beta-karoten zapobiega działaniu promieni UV.

4) Zdrowie zębów : spożywanie marchwi pomaga zabić szkodliwe zarazki w jamie ustnej, a także zapobiega próchnicy zębów.

5) Zapobiega rakowi okrężnicy: Wśród bardzo prozdrowotnych fitochemikaliów oferowanych przez marchew jest tak zwany falkarinol. Ten fitoskładnik zmniejsza ryzyko raka, a także poprawia ogólny stan okrężnicy.

6) Reguluje poziom cukru we krwi: karotenoidy to rodzina związków występujących w wielu produktach spożywczych, takich jak żywność o ciemnozielonych liściach i pomarańczowym kolorze. Jedną z jego zalet jest pomoc w regulacji poziomu glukozy we krwi.

7) Włókna: marchew jest bogata w rozpuszczalny błonnik, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu LDL („złego cholesterolu”) i zwiększyć poziom HDL („dobry cholesterol”), pomagając w ten sposób zmniejszyć powstawanie zakrzepy krwi i zapobiegają chorobom serca.

8) Oczy, włosy i paznokcie: beta-karoten obecny w marchwi może poprawić stan oczu, włosów i paznokci poprzez detoksykację organizmu i budowę nowych komórek.

9) Układ odpornościowy: marchew stanowi doskonałą pomoc w leczeniu chorób i urazów. Dzieje się tak, ponieważ witamina A w tym pożywieniu jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, oprócz skutecznego działania przeciwutleniającego.

10) Wolne rodniki: beta-karoten, ze swoim silnym działaniem antyoksydacyjnym, zwalcza wolne rodniki, unikając procesów zwyrodnieniowych, takich jak przedwczesne starzenie się i rak.

Pamiętaj jednak, że ideałem, zdaniem dietetyka Dafne Oliveiry, jest spożywanie tego warzywa na surowo lub na parze, pozostawiając je tylko na 5 minut, aby nie doszło do utraty składników odżywczych!

Zalecane

10 produktów bogatych w żelazo, których nie możesz przegapić w swojej diecie
Do czego służy liść laurowy? Odkryj jego zalety i jak go spożywać
Do czego służy roślina ora-pro-nobis? 5 zalet tego warzywa