Poznaj główne rodzaje dyni i zalety każdego z nich

Produkt polecany

Ekologiczna japońska dynia Taeq 600g

Ekologiczna japońska dynia Taeq 600g

Przycisk dostawy Pão de Açúcar

Dynia, zwana też „jerimum”, to jeden z najbardziej uniwersalnych potraw w kuchni - w końcu można się nią w pełni delektować iw przeróżnych potrawach, zarówno słodkich, jak i pikantnych. Jednak oprócz swojej wszechstronności i niepowtarzalnego smaku, zapewnia również szereg korzyści zdrowotnych - takich jak poprawa nastroju i zwiększone uczucie sytości w organizmie, ponieważ jest bogata w błonnik.

Ale czy wiesz, że istnieje kilka różnych rodzajów dyni? Zobacz listę z najważniejszymi i zaletami każdego z nich:

1. Truskawka

Dynia w kolorze pomarańczowym znana jest ze słynnego dania „krewetka w dyni”, ale jest również szeroko stosowana do gulaszu i zup. Bogaty w potas, jest dobry dla kości i zębów, pomagając zapobiegać problemom, takim jak zapalenie stawów i choroba zwyrodnieniowa stawów. Dodatkowo zwiększa również uczucie sytości w organizmie, ponieważ jest bogaty w błonnik i gwarantuje więcej energii dzięki zawartości procentowej białka w swoim składzie.

2. Sucha dynia

Najbardziej wszechstronna z dyni, suszona dynia - żółtawa i okrągła - może być używana w słodkich i pikantnych potrawach, a nawet jej nasiona można jeść jako przekąskę. Mając niewiele kalorii i bogaty w niezbędne składniki odżywcze - takie jak witaminy, minerały, węglowodany i błonnik - ma wiele zalet, takich jak ochrona układu odpornościowego, obniżenie poziomu cholesterolu, zmniejszenie stresu i zmniejszenie ryzyka raka dzięki jego działaniu antyoksydacyjnemu.

3. Cukinia

Oprócz tego, że jest wszechstronna i smaczna, cukinia ma również właściwości zdrowotne! Źródło witamin z grupy B, pomaga zapewnić dobre funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego i odpornościowego, a także wpływa korzystnie na krążenie. Ale jej zalety nie kończą się na tym: ta wersja dyni ma również moc przeciwutleniającą, sprzyja diabetykom poprzez obniżenie poziomu cukru we krwi i nadal ma właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.

4. Japoński lub cabotía

Dynia japońska lub Cabotía, szeroko stosowana do przyrządzania makaronów, bulionów i zup, jest typem najczęściej wskazywanym przez dietetyków. Dzieje się tak dlatego, że spośród wszystkich różnych wersji dyni ma największą ilość witaminy A - składnika odżywczego niezbędnego do wzrostu i rozwoju tkanki skórnej, oprócz poprawy widzenia, wzmocnienia kości i zębów oraz być silnym przeciwutleniaczem.

Zalecane

10 produktów bogatych w żelazo, których nie możesz przegapić w swojej diecie
Do czego służy liść laurowy? Odkryj jego zalety i jak go spożywać
Do czego służy roślina ora-pro-nobis? 5 zalet tego warzywa