Czy kiedykolwiek myślałeś o jedzeniu mniszka lekarskiego? Korzyści z tej rośliny i jak ją spożywać
Mniszek lekarski to roślina znana ze swojego egzotycznego piękna i nasion, które lecą przy najmniejszym wietrze. Ma spontaniczny wzrost, nie ma potrzeby jej sadzenia ani podlewania, upiększa otoczenie, w którym się znajduje. Ale czy wiesz, że ma też wiele zalet dla naszego zdrowia? To warzywo, znane naukowo jako Taraxacum officinale , jest równie piękne, co zdrowe i można je stosować z dużą wszechstronnością w menu.
Jak spożywać mniszek lekarski?
Mniszek lekarski można spożywać w sałatkach, sokach lub herbatach i można go przyjmować kilka razy dziennie bez większych skutków ubocznych. Świetnie sprawdza się także jako uzupełnienie receptur na soki detoksykacyjne, a nawet jako łagodna „przyprawa” do potraw, które można smażyć czosnkiem i cebulą. Niewiele ograniczeń dotyczy kobiet w ciąży, osób uczulonych na Taraxacum oraz z kamieniami żółciowymi i jelitowymi.
Działa moczopędnie i dobrze na nerki
Znane ze swojego działania moczopędnego warzywo to stymuluje metabolizm nerek i zwiększa przepływ moczu. Mniszek lekarski zapobiega kamicy nerkowej i oczyszcza drogi moczowe, w tym pęcherz i cewkę moczową. Ponieważ jest źródłem potasu, nie powoduje utraty tego minerału - co jest bardzo częste przy nadmiarze moczu.
Czy nadużywałeś alkoholu? Mniszek lekarski dba o Twoją wątrobę!
Kolejną zaletą mniszka lekarskiego jest detoksykacja wątroby. W postaci herbaty usuwa wszystkie toksyny z tego narządu, spowodowane nadmiernym spożyciem cukru, alkoholu i ogólnie tłustych potraw. To również zapobiega stanom zapalnym. Wskazówka: jeśli zażywasz dużo leków do ciągłego stosowania, pomocne może być również picie herbaty z mniszka lekarskiego, ponieważ zbyt dużo leków powoduje przeciążenie wątroby. Pamiętaj tylko, aby skonsultować się z dietetykiem, aby upewnić się, że jedzenie nie osłabia efektu przyjmowanego leku, ok?
Dobre warzywo krwi
Oprócz dbania o nerki i wątrobę, mniszek lekarski przy stole oczyszcza krew i poprawia krążenie, zapobiegając problemom z krążeniem, regulując ciśnienie krwi i zmniejszając ryzyko chorób serca. To dlatego, że sprzyja odblokowaniu naczyń i tętnic.
Mniszek lekarski jest dobry dla skóry
Przeciwutleniacz, warzywo to zwalcza wolne rodniki, zapobiegając przedwczesnemu starzeniu się. Jest również bogaty w witaminę A, substancję odżywczą odpowiedzialną za dobre zdrowie skóry i oczu. Dodatkowo, ponieważ ma właściwości odtruwające, eliminuje toksyny i zwalcza nadmiar sebum, spowodowany spożywaniem bardzo tłustych potraw. Krótko mówiąc, ciągłe spożywanie mniszka lekarskiego pozostawia skórę miękką i bujną!
