Produkt polecany
Ekologiczny ignam Taeq 600g
Po pojawieniu się w Afryce i Azji ignam stał się popularnym pożywieniem w kilku krajach na całym świecie. Tutaj, w Brazylii, jest spożywany głównie w regionach południowo-wschodnich i północno-wschodnich - gdzie podawany jest zarówno w daniach słodkich, jak i pikantnych. Ponadto można go znaleźć w kilku odmianach, takich jak fioletowa, brązowa, biała i żółta. Ale pomimo tego, że jest dobrze znana, wielu ludzi nie wie, że oprócz wszechstronności i pysznego smaku, ta bulwa o niskim indeksie glikemicznym jest również bardzo pożywna i zapewnia wiele korzyści zdrowotnych. Poznaj główne zalety ignamu:
Yam jest dobry dla serca, ponieważ zawiera substancje pomagające kontrolować poziom cholesterolu
Yam jest bogaty w błonnik, który z kolei pomaga obniżyć poziom cholesterolu, jednego z czynników odpowiedzialnych za powstawanie chorób sercowo-naczyniowych. Ponadto zawiera witaminy z grupy B (B6 i B9), które pomagają kontrolować poziom homocysteiny - aminokwasu, który zwiększa poziom złego cholesterolu (LDL), gdy pojawia się w dużych ilościach w organizmie.
Yam działa jako sprzymierzeniec dla tych, którzy chcą schudnąć
Włókna wchodzące w skład pochrzynu mogą również pomóc tym, którzy chcą schudnąć, zwiększając uczucie sytości w organizmie - co jest ważne, aby posiłki były spożywane we właściwym czasie i bez nadmiaru. Kolejnym pozytywnym punktem jest to, że jest źródłem węglowodanów, które dostarczają organizmowi więcej energii, wolniej uwalniając glukozę do krwiobiegu.
Co więcej, fakt, że pomaga w zwiększaniu poziomu DHEA - hormonu, który między innymi może zapobiegać działaniu enzymu odpowiedzialnego za syntezę tłuszczu - jest również jednym z powodów, które uzasadniają tę zaletę ignamu.
Yam zwiększa poziom DHEA, co pomaga zapobiegać chorobie Alzheimera
Zwiększając poziom DHEA, oprócz pomocy w odchudzaniu, ignam pomaga również zapobiegać chorobie Alzheimera. Dzieje się tak dlatego, że choroba jest ściśle związana ze spadkiem tego hormonu w naszym organizmie na przestrzeni lat - problemu, którego można uniknąć dzięki witaminom wchodzącym w skład bulw.
Spożywanie batatów również wpływa korzystnie na zdrowie kobiet
Czy wiesz, że ignamy mają również szczególne zalety dla kobiet? To dlatego, że zawiera składniki odżywcze, które działają jako repozytoria hormonów ważnych dla ich zdrowia - tak jak ma to miejsce np. W przypadku estrogenu, który zwiększa płodność i zmniejsza objawy PMS oraz te, które towarzyszą początkowi menopauzy.
Yam przynosi korzyści krwi
Oprócz tego, że jest źródłem żelaza, ignamy mają również inne składniki odżywcze, które pomagają we wchłanianiu i dostępie do minerału (odpowiednio miedzi i witaminy C) oraz w produkcji hemoglobiny i kwasu foliowego (witamina B6). Dlatego układ krwionośny należy do jednych z najbardziej korzystnych na spożyciu bulwy, a organizm zmniejsza ryzyko wystąpienia poważnych problemów związanych z brakiem tej substancji, jak to ma miejsce w przypadku anemii.
Obecność przeciwutleniaczy w ignamie pomaga zapobiegać rakowi
Ponieważ ma w swoim składzie beta karoten i witaminę C - dwa przeciwutleniacze - ignam ma również tę zaletę, że pomaga zapobiegać rakowi. Substancje te wzmacniają układ odpornościowy i zapobiegają działaniu wolnych rodników, które powodują proliferację komórek nowotworowych.
Opublikowano: 31/08/2018
Edytowano: 26.12.2019
