Owoce cytrusowe: dowiedz się, kto należy do tej grupy i jakie są jej główne zalety

Czy znasz wszystkie owoce cytrusowe? Źródła witaminy C, o które zawsze prosiliśmy latem, są wykorzystywane na wiele różnych sposobów w życiu codziennym i, wierzcie mi, często nawet nie zdając sobie z tego sprawy. Czy to w połączeniu z naturalnymi sokami, sałatkami, herbatami itp. Mają bardziej kwaśne smaki - słynne „kwaśne” - które doskonale komponują się i komponują z posiłkami.

Pomarańcza, cytryna, ananas, acerola ... Zwykle, gdy mówimy o owocach cytrusowych, to są pierwsze przykłady, które przychodzą na myśl. Jednak ta grupa jest znacznie większa, niż sobie wyobrażano. Cechą charakterystyczną owoców cytrusowych jest kwaśny smak, który zawdzięcza wysokiemu stężeniu kwasu cytrynowego oraz intensywna obecność witaminy C, ważnej odżywki regulującej i wzmacniającej organizm, dającej więcej energii i ochrony organizmu. Dietetyk Carine Rodrigues wyjaśnia:

„Owoce cytrusowe są bogate w kwas askorbinowy, witaminę C, która działa antyoksydacyjnie i zapobiega szkorbutowi (brak witaminy C). Jest również ważna w obronie organizmu przed infekcjami i niezbędna do tworzenia włókien kolagenowych praktycznie we wszystkich tkanki ludzkiego ciała (skóra właściwa, chrząstki i kości) ”, podkreśla profesjonalista.

Odkryj 10 najczęściej spożywanych owoców cytrusowych i ich korzyści zdrowotne

1 - Pomarańcza: Najpopularniejszy i jeden z najczęściej spożywanych owoców cytrusowych, pomarańcza, oprócz tego, że jest bogata w witaminę C, zawiera ważne stężenie witaminy A, pierwiastka odpowiedzialnego za poprawę zdrowia oczu i zapobieganie zwyrodnieniu plamki żółtej. Owoc zawiera również minerały, takie jak żelazo, wapń i potas, które zwalczają anemię, rozwijają kości i mięśnie, a także zmniejszają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Pomarańczowy: jakie są Twoje najlepsze formy konsumpcji?

Nadużywaj pomarańczy! Niezależnie od tego, czy jest to tradycyjny sok w całości, z dodatkiem przypraw, owoce można wykorzystać w najróżniejszych recepturach, nawet do przyprawiania potraw lub wód smakowych. Bardzo często spotyka się ten owoc w postaci galaretek, herbat, ciast i ciast.

2 - Cytryna: Niezależnie od rodzaju cytryny, ten owoc jest jednym z najczęściej stosowanych w dietach spożywczych. Ponieważ jest źródłem kompleksu witamin C i B, jego spożywanie wiąże się z dobrą produkcją hormonalną, która wpływa na tworzenie się komórek i oddychanie komórkowe. Cytryna jest również znana jako silny detoksykator, oczyszczający organizm i pomagający wchłonąć składniki odżywcze w organizmie.

Cytryna w naszych posiłkach: dokonuj zdrowych wyborów

Na przykład cytryna jest idealnym towarzyszem spożycia ryby, prawda? Owoce, które można wykorzystać do przyprawiania, są również świetną opcją do przygotowania soków, oprócz możliwości komponowania herbat i wód smakowych. Cytryna może również wyglądać jak zdrowe desery, takie jak mus, mrożone ciasta i ciasta.

3 - Mandarynka: W niektórych zakątkach Brazylii znana również jako „mandarynka”, owoc infekuje wszelkie potrawy silnym i specyficznym aromatem. Smaczna i niskokaloryczna mandarynka zawiera dobre przeciwutleniacze, które zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się komórek organizmu i pomagają eliminować toksyny z organizmu, zmniejszając uczucie wzdęcia.

Jak możemy codziennie spożywać mandarynkę?

Po prostu zacznij obierać owoc, aromat już odbija się w otoczeniu. Oprócz orzeźwiającego aromatu, który można spożywać w naturze, mandarynka może być używana jako soki i witaminy, a nawet używać skórki do przygotowania herbaty, w pełni wykorzystując owoce.

4 - Winogrona: bogate w resweratrol, flawonoid odpowiedzialny za zdrowie układu sercowo-naczyniowego, spożywanie winogron wiąże się z dobrym krzepnięciem krwi, obniżaniem poziomu cholesterolu i działaniem jako silny przeciwutleniacz oczyszczający tętnice, dając w ten sposób zdrowe serce i działa prawidłowo.

Winogrono: najlepsze formy spożycia

Winogrono jest idealne do soków pełnoziarnistych lub popsicles, które pomagają orzeźwić się w upalne dni. Małe owoce można również spożywać w postaci galaretek lub przetworzyć na mąkę, do przygotowania ciast i ciast.

5 - Ananas: Owoce tropikalne są zdrowe i pełne korzyści dla naszego zdrowia. Oprócz obecności witaminy C ananas jest bogaty w witaminę A, niezbędne składniki odżywcze korzystne dla naszych oczu, zapobiegające zwyrodnieniu plamki żółtej i zaćmie. Ponadto substancja pomaga również w zapobieganiu trądzikowi, zapewniając piękną i młodzieńczą skórę na dłużej.

Ananas: może być używany do napojów lub zdrowych słodyczy

Soczysty, smaczny i bardzo pożywny ananas można spożywać w postaci soków, witamin, herbat, dżemów, galaretek, ciast oraz komponowania wód smakowych. Ananas może również towarzyszyć potrawom z białych mięs, takich jak pieczeń z polędwicy, często podawanym na bożonarodzeniowych bankietach.

6 - Acerola: mały i niezwykły, czerwony owoc jest pełen składników odżywczych dla naszego dobrego samopoczucia. Oprócz witaminy C acerola zawiera dużą ilość fosforu i wapnia, minerałów odpowiedzialnych za utrzymanie zdrowych kości, zębów i mięśni. Owoce również wpływają na nasze samopoczucie, ponieważ zwiększają poziom energii dzięki obecności fosforu.

Acerola to doskonałe źródło energii do komponowania soków i witamin. Zobacz więcej opcji zużycia

Na obfite śniadanie acerola jest idealna do przygotowywania napojów, które zapewnią lepszy nastrój na cały dzień. Dodatkowo mały owoc może stać się pysznym musem lub znaleźć się w postaci słodyczy, galaretek, budyniu i ciasta.

7 - Truskawka: Truskawka z grupy czerwonych owoców jest również częścią owoców cytrusowych. Bogaty w potas owoc pomaga kontrolować poziom cholesterolu, obniżając „zły” LDL i zwiększając „dobry” HDL, zapobiegając w ten sposób chorobom układu krążenia i zapewniając zdrowe i regulowane serce.

Truskawkę można łączyć z innymi czerwonymi owocami. Zobacz swoje najlepsze formy konsumpcji

Mieszanka jagód (na przykład jagód, takich jak jeżyna, malina, truskawka, borówka (lub borówka)) może pomóc w uzupełnieniu diety. W postaci soków, witamin, świeżych lub dżemów te produkty są zawsze dobrym wyborem na co dzień.

8 - Kiwi: Należy również do grupy owoców egzotycznych, kiwi jest smaczne i niezwykle zdrowe. Mając niewiele kalorii, cholesterol i niską zawartość tłuszczu, owoc jest idealny dla tych, którzy chcą zrzucić kilka kilogramów i dotrzeć do wymarzonego ciała. Kiwi jest nadal bogate w błonnik pokarmowy, który zapewnia uczucie sytości i ułatwia pasaż jelitowy.

Piękne i egzotyczne owoce, kiwi pozostawiają posiłek bardziej kolorowy!

Oprócz tego, że kiwi jest zdrowe i pożywne do spożycia w naturze, dzięki sokom i witaminom lub w postaci lodów, aby złagodzić ciepło, kiwi jest świetną opcją do dekoracji mrożonych ciast i ciast.

9 - Śliwka: Suszona lub świeża, owoc gwarantuje dobre spożycie składników odżywczych, takich jak kompleks witamin A i B, które pomagają w utrzymaniu zdrowego mózgu, zapewniając prawidłowe funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego, rozwijając nasze główne funkcje poznawcze, koncentracji, pamięci i logiki.

Jak możemy codziennie spożywać śliwkę?

Suszone śliwki mogą służyć jako pyszna popołudniowa przekąska lub można je również wykorzystać do dekoracji musów i puddingów. Naturalny owoc może stać się pysznym sokiem, dżemem lub galaretką jako uzupełnienie posiłków pośrednich.

10 - Marakuja: Należąca również do grupy owoców egzotycznych, marakuja jest idealna dla tych, którzy potrzebują odprężenia i wyciszenia. Ta cecha charakterystyczna tego owocu wynika z tego, że jest on częścią roślin z rodzaju Passiflora, znanych z naturalnych środków uspokajających. Ponadto marakuja pomaga wzmocnić układ odpornościowy, zapobiegając przeziębieniom i grypie, ponieważ zawiera w swoim składzie dobry poziom witaminy C.

Marakuja doskonale nadaje się do komponowania zdrowych słodyczy i deserów

Jeśli do uspokojenia użyjemy soku z marakui, jeśli przed snem zmieszamy ten owoc z mlekiem, możemy zagwarantować np. Spokojny sen. Ponadto marakuja w naturalny sposób wnosi wiele smaku i piękna do kombinacji dań. Owoce można również spożywać jako lody, lody popsicles, musy, placki, soki, witaminy lub występować w postaci mąki, pomagając w przygotowaniu ciast i całych ciastek.

Inne owoce cytrusowe, które mogą być częścią planu zdrowego odżywiania

Wśród mniej znanych, ale równie silnych pod względem odżywczym, możemy wymienić: limonkę perską, malinę, nerkowiec, karambolę, cydr, granat, pomelo, jeżynę, żabuticabę, brzoskwinię, tamaryndę, grejpfruta, limonkę, cupuassu i abiu i inne dobre przykłady owoców cytrusowych, które powinny być obecne w życiu codziennym. Spożycie ich wszystkich gwarantuje wzmocnienie układu odpornościowego - który chroni organizm - zapobiega infekcjom oraz pomaga uczynić nasz organizm zdrowszym i odżywionym.

Zalecane

10 produktów bogatych w żelazo, których nie możesz przegapić w swojej diecie
Do czego służy liść laurowy? Odkryj jego zalety i jak go spożywać
Do czego służy roślina ora-pro-nobis? 5 zalet tego warzywa