Znane jako rodzaj mleka roślinnego, mleko z nasion ptaków jest kolejną zdrową alternatywą dla tych, którzy muszą usunąć laktozę z diety, a jednocześnie starają się przestrzegać diety pełnej smaku i składników odżywczych! Choć egzotyczny, napój można wykorzystać do przyrządzania witamin i koktajli owocowych, pysznych wegańskich słodyczy i kilku innych przepisów, które zastępują tradycyjne krowie mleko. Zapoznaj się z artykułem, aby dowiedzieć się, jak zrobić mleko dla ptaków w domu i poznać wszystkie jego zalety!
Czy wiesz, że mleko z nasion ptaków jest bogate w właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające?
Wśród głównych zalet tego niezwykłego napoju niewątpliwie możemy wymienić jego właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające, które wchodzą w skład nasion ptasich nasion. Są niezbędne do zrównoważenia podstawowych funkcji organizmu, pomagają wzmocnić układ odpornościowy (chroniąc organizm przed możliwymi infekcjami) i nadal walczą ze strasznymi wolnymi rodnikami.
Napój jest również źródłem enzymów, które pomagają kontrolować wysoki poziom cholesterolu i witamin tworzących serce
Kolejną zaletą mleka z nasion ptaków są witaminy i enzymy obecne w pożywieniu! Dzięki nim napój pomaga w leczeniu wysokiego poziomu cholesterolu (usuwanie tłuszczu obecnego w naczyniach krwionośnych), a dzięki obecności witamin z grupy B ma bezpośrednie korzyści dla zdrowia serca.
Mleko z nasion ptaków jest również bogate w tryptofan, aminokwas, który działa w leczeniu depresji
Ze względu na dużą zawartość tryptofanu (aminokwas stymulujący produkcję serotoniny, hormonu regulującego nastrój, zmęczenie i stres), mleko dla ptaków jest również wskazane w leczeniu depresji. Oprócz pomocy w łagodzeniu objawów stresu i niepokoju!
Ale w końcu, jak zrobić mleko dla ptaków?
Wbrew pozorom mleko dla ptaków można łatwo przygotować w domu i nie wymaga wielu składników. Wystarczy mieć dużą ilość nasion dla ptaków i trochę przefiltrowanej wody!
Składniki
- 5 do 6 łyżek nasion dla ptaków
- 1 litr wody
Pierwszą rzeczą, którą należy zrobić, jest zdezynfekowanie nasion pod bieżącą wodą i namoczenie ich w pojemniku z wodą na około 8 do 12 godzin. Następnie odlej płyn, jeszcze raz umyj nasiona i przenieś zawartość do blendera. Dodaj 1 litr wody i ubijaj przez około 5 minut (lub do uzyskania konsystencji zbliżonej do mleka).
