Pomarańcza na lunch, banan na przekąskę, papaja na śniadanie, truskawka na deser i jabłko na obiad! Co myślisz o tym menu? Czy w naszej diecie możemy żyć wyłącznie owocami? Coraz częściej komentowany na świecie frugivoryzm, dieta oparta wyłącznie na owocach, budzi zaciekawienie i oczywiście wątpliwości co do jego rzeczywistej skuteczności żywieniowej. Dlatego przedstawimy kilka ważnych aspektów do rozważenia dla tych, którzy planują ten styl życia lub po prostu chcą dowiedzieć się więcej. Sprawdzić!
Kojarzony z wegetarianizmem (lub weganizmem), ze względu na brak żywności pochodzenia zwierzęcego, frugivoryzm jest naturalnym stylem życia, wolnym od substancji uprzemysłowionych, barwników, tłuszczów czy jakichkolwiek innych produktów. Ideą tej diety jest przekonanie, że owoce, smaczne, wszechstronne i posiadające silne właściwości odżywcze, mogą zaspokoić wszystkie nasze potrzeby. Jednak zdaniem dietetyczki Carine Rodrigues, mimo że jest to niezwykle korzystne dla zdrowia, dieta składająca się wyłącznie z owoców to za mało dla organizmu:
„Frugivorism to dieta, która opiera się na wyłącznym spożywaniu owoców, które są spożywane zarówno na surowo, jak i gotowane, we wszystkich posiłkach w ciągu dnia. Wszystkie owoce można spożywać bez wyjątku. Ponieważ jest to bardzo restrykcyjna dieta, która wyklucza inne grup pokarmowych, nie jest wskazany dla populacji ogólnej, ponieważ w perspektywie średnio- i długoterminowej może prowadzić do poważnych niedoborów żywieniowych ”- wyjaśnia specjalista.
Jak rozpocząć dietę owocową?
Nie można zaprzeczyć: to radykalna zmiana! Tak więc dla tych, którzy chcą być „frugivore”, ważne są pewne kroki. Sprawdzić:
1 - Poszukaj specjalisty: Przed rozpoczęciem jakichkolwiek ograniczeń żywieniowych niezwykle ważna jest porada lekarza. Umów się na wizytę u dietetyka, pamiętaj o potrzebach żywieniowych przed rezygnacją z ważnej żywności.
2 - Wykonaj rutynowe egzaminy: Zrób ogólny przegląd! Krew, kał, mocz, badania kardiologiczne, ortopedyczne itp. Ponieważ dieta owocowa pozbawia na przykład białka zwierzęcego, ważne jest, aby być świadomym zdrowia kości, pracy jelit i wielu innych funkcji naszego organizmu.
3 - Dostosuj swoje menu: Zacznij od czegoś małego ... Zastąp kolację porcjami owoców, deserów i przekąsek. Dowiedz się o spożyciu wskazanym dla Twojego organizmu, potrzebnej ilości oraz owocach, których nie może zabraknąć w menu.
4 - Innowacja w preparatach: Czy jesteś przyzwyczajony do jedzenia owoców z jogurtem? Zacznij myśleć o innych kombinacjach, innych sposobach przygotowania i włączaj te same owoce do swojego codziennego życia, aby łatwiej było przystosować się do frugivoryzmu.
Opieka i zalecenia z frugivoryzmem
Naturalna, pozbawiona roślin i pestycydów żywność jest zawsze mile widziana w planie żywieniowym, jednak nasz organizm potrzebuje również innych składników odżywczych i substancji. Według dietetyka Carine Rodrigues niedobór witaminy B12 jest najbardziej powszechny wśród osób przestrzegających tego planu żywieniowego, dlatego warto rozważyć suplementację u lekarza:
„Niedobór witaminy B12 jest najbardziej powszechny, gdyż występuje tylko w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, mleko i jaja. Brak tego składnika odżywczego może spowodować uszkodzenie układu nerwowego”, ostrzega i podsumowuje Carine.
