Każdy, kto lubi prowadzić zdrowszy tryb życia, wie, że redukcja nadmiaru tłuszczu to jeden z najważniejszych punktów w diecie. Dzieje się tak, ponieważ tłuszcze trans (które są bardziej szkodliwe) nie mogą być całkowicie trawione przez organizm, co może zwiększyć poziom złego cholesterolu (LDL) we krwi. Warto jednak wspomnieć, że istnieją również korzystne dla serca tłuszcze, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu, takie jak nienasycone i jednonienasycone. Abyś mógł stworzyć lżejsze menu, oddzieliliśmy kilka wskazówek. Sprawdzić!
Zmniejsz ilość czerwonego mięsa
Dla tych, którzy chcą mieć dietę z mniejszą ilością tłuszczu, ważną wskazówką jest zmniejszenie spożycia mięsa, zwłaszcza czerwonego. Dzieje się tak dlatego, że są bogate w tłuszcze nasycone, które są również szkodliwe dla organizmu - mogą zwiększać zły cholesterol i powodować blokady w naczyniach, co stwarza poważne problemy w sercu, aw najcięższych przypadkach prowadzi do zawału serca. Aby uniknąć gromadzenia się tego tłuszczu w organizmie, idealnym rozwiązaniem jest spożywanie małych kawałków mięsa i, jeśli to możliwe, zastępowanie ich rybami. Warto pamiętać, że mięso to także ważne dla organizmu składniki odżywcze, takie jak witamina B12 i żelazo.
Oprócz czerwonych mięs źródłem tłuszczów nasyconych są również niektóre mleko i produkty mleczne, mrożona lasagne i inne produkty przetworzone. Więc staraj się spożywać te pokarmy z umiarem. Dobrą wskazówką jest zawsze zapoznanie się z etykietą, aby poznać dokładną ilość tłuszczów i innych składników odżywczych w produkcie.
Unikaj smażenia
Unikanie smażonych potraw na co dzień to kolejny ważny punkt dla osób poszukujących zdrowej żywności. Dzieje się tak, ponieważ podczas smażenia potrawy zanurzone są w oleju, dzięki czemu wchłaniają cały tłuszcz nasycony. Możesz więc zrezygnować z smażonych potraw w domu (ziemniaki, ciasta, przekąski, panierowane mięso itd.), Preferując potrawy pieczone, gotowane lub grillowane. Inną ciekawą wskazówką jest użycie frytownic elektrycznych, które smażą potrawy na gorąco, bez użycia oleju.
Zrezygnuj z margaryny i popcornu z mikrofalówki
Jest kilka produktów, z których możesz zrezygnować, na przykład słynny popcorn do mikrofalówki. Wiele osób decyduje się na to ze względu na praktyczność przygotowania. Problemem jest wysokie stężenie tłuszczów trans, które są najbardziej szkodliwe dla naszego zdrowia. Inne produkty przemysłowe, takie jak margaryna, ciastka nadziewane, czekoladki, pakowane, mrożone przekąski (takie jak pizza i lasagne), a nawet makaron instant, są również bardzo tłustymi opcjami. Dlatego należy unikać spożywania tych produktów w jak największym stopniu. Im bardziej naturalne jest Twoje codzienne menu - z warzywami, owocami i warzywami - tym mniej tłuszczu będziesz spożywać. Oto wskazówka!
Awokado to owoc tłusty, ale bardzo korzystny dla zdrowia
W grupie potraw „tłustych, ale korzystnych” awokado jest jednym z głównych. Owoc ten jest bogaty w tłuszcze jednonienasycone, które hamują wchłanianie złego cholesterolu i są bardzo dobre dla układu sercowego. Kolejną zaletą jest to, że jest również bogaty w przeciwutleniacze, witaminy i potas. Oprócz awokado istnieją inne produkty spożywcze, takie jak nasiona oleiste (orzechy, migdały, orzechy brazylijskie itp.), Które są bogate w tłuszcze jednonienasycone.
Kwasy tłuszczowe to również grupa dobroczynnych tłuszczów, które można znaleźć w awokado, rybach, takich jak łosoś i sardynki, nasionach oleistych, pestkach dyni, nasionach słonecznika i olejach roślinnych. Jeśli więc chcesz jeść korzystne tłuszcze, dobrą wskazówką jest wprowadzenie tych produktów do menu, ale zawsze z umiarem!
