Żywność alkaliczna. Nawet jeśli nigdy o nich nie słyszałeś, na pewno Twoje ciało już odczuwa korzyści płynące z tej potężnej grupy pokarmów! Potrafią zrównoważyć poziom pH krwi, zmniejszają kwasowość organizmu, pozostawiając organizm zawsze w optymalnym stanie funkcjonalnym. Sprawdź najlepsze alkaliczne opcje żywności, ich właściwości i korzyści zdrowotne, jakie niosą!
W przenośni, spożywanie żywności alkalizującej zapobiega przyciąganiu przez nasz organizm chorób, co zapobiega działaniu grzybów i bakterii w organizmie: „Organizm działa mniej, gdy jest alkaliczny, a spożycie tych pokarmów pomaga utrzymać zasięg odpowiednie pH, co pozwala uniknąć chorób, a nawet pomaga je wyleczyć ”, podkreśliła dietetyk Paola Lisboa, analizując odpowiedni poziom pH krwi:„ pH krwi waha się od 0 do 14. Od 0 do 6 jest uważane za kwaśne i od 8 do 14 podstawowych. 7 to odczyn zasadowy, co jest idealnym zakresem, jaki powinien mieć nasz organizm ”, wyjaśnia profesjonalista.
Zobacz najlepsze źródła alkalizujące dla Twojej żywności!
Cytryna: owoce, chociaż kwaśne, są niezbędne do zmniejszenia kwasowości w żołądku i alkalizacji krwi. Cytryna bogata w witaminę C wzmacnia także odporność, zwalcza grypę i przeziębienia oraz łagodzi stany zapalne dróg oddechowych.
Jarmuż: Wyjątkowo pożywny, jarmuż jest źródłem witamin i minerałów dla organizmu. Posiada niską zawartość sodu, działa antyoksydacyjnie, chroniąc nas przed działaniem wolnych rodników.
Kalafior: Sprzymierzeniec w utrzymaniu kości, kalafior to dobry wybór, jeśli chodzi o wartość odżywczą. Jest bogaty w witaminy z grupy B, C i K, oprócz obecności składników mineralnych: wapnia, magnezu, potasu i fosforu. Pokarm może być bardzo korzystny w leczeniu niestrawności, w walce z cukrzycą, otyłością i nadciśnieniem.
Herbata z mniszka lekarskiego: dzięki różnym właściwościom roślina mniszka lekarskiego może przynosić organizmowi więcej korzyści niż myślisz. Oprócz alkalizowania krwi, herbata jest bogata w witaminy A, B6 i C oraz zawiera niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu minerały, takie jak wapń, potas i żelazo.
Kiełki lucerny: pokarm z tej samej rodziny co fasola jest dobrze znany ze wspomagania walki z otyłością, a ponadto jego właściwości są niezbędne do regulacji jelit i wspomagania trawienia. Kiełek jest źródłem kwasu foliowego, magnezu, wapnia, potasu, cynku, selenu, żelaza oraz witamin B, C, D, E i K.
Czosnek: Jedna z najczęściej używanych przypraw, czosnek jest zdrową żywnością i jest bardzo bogaty w niezbędne dla organizmu składniki odżywcze. Czosnek, dobre źródło i witaminy C i B6, pomaga zmniejszyć skłonność do raka skóry i prostaty, pomaga w zapobieganiu chorobom sercowo-naczyniowym, a także pomaga w kontroli ciśnienia krwi.
Cebula: bogata w kwercetynę, ważny flawonoid dla dobrego samopoczucia naszego organizmu, pokarm ma właściwości przeciwzapalne, przeciwanemiczne i przeciwastmatyczne, a także pomaga zwalczać cholesterol i łagodzić problemy z oddychaniem.
Rukiew wodna: jedno z najstarszych spożywanych warzyw, rukiew wodna jest bogata w przeciwutleniacze, takie jak witamina A i C, a także chlorofil, który działa bezpośrednio na nasz układ odpornościowy. Należy do grupy „ciemnozielonych liści”, które wpływają korzystnie na zdrowie mózgu i skóry.
Wodorosty są również pokarmem zasadowym
Uważane za „morski dar” dla naszych potraw, algi, takie jak na przykład chlorella i spirulina, są również świetnym źródłem witaminy A, B i C oraz bogate w sole mineralne, takie jak jod, który jest niezbędny do funkcjonowania tarczycy i pomaga w walce z anemią.
Badania wykazały, że algi pomagają zapobiegać białaczce, nadciśnieniu i wspomagają naturalne funkcje układu pokarmowego, uzupełniają zdrową dietę i są uważane za „pożywienie”, ponieważ mają wysoką zawartość białka i dużą ilość chlorofilu.
