Pozyskiwany z łusek nasion babki jajowatej (babki jajowatej) (ważnej rośliny leczniczej), babka płesznik to rodzaj bezglutenowej mąki (czyli można ją stosować w diecie chorych na celiakię) bogatej w błonnik, która bardzo pomaga w funkcjonowaniu układu pokarmowego. Z tego powodu jest nawet wskazany dla tych, którzy chcą schudnąć, a spożywany z określoną częstotliwością pomaga poprawić zdrowie całego organizmu. Chcesz dowiedzieć się więcej o psyllium? Przygotowaliśmy historię opowiadającą o jego zaletach i sposobach codziennego stosowania go w przepisach. Sprawdzić!
Psyllium pomaga kontrolować poziom glukozy i cholesterolu we krwi
Psyllium jest bardzo przydatne do kontrolowania indeksu glikemicznego, wiesz? Ze względu na działanie błonnika obecnego w składniku węglowodany są wchłaniane wolniej, co doskonale kontroluje poziom cukru we krwi. Ponadto błonnik przyczynia się również do obniżenia poziomu złego cholesterolu (LDL), który jest niezbędny do utrzymania zdrowia układu sercowego. Spożywając codziennie przepisy z psyllium można zapobiegać problemom z przewodem pokarmowym i krwionośnym oraz zapobiegać odkładaniu się tłuszczów we krwi.
Przyczynia się do funkcjonowania tranzytu jelitowego
Kolejną wielką zaletą psyllium jest to, że pomaga regulować pasaż jelitowy, zapobiegając problemom związanym z trawieniem (takim jak zaparcia). Dodatkowo składnik gwarantuje dużo sytości - dlatego jest wskazany dla osób, które chcą schudnąć. Co powiesz na włączenie psyllium do niektórych przepisów?
Psyllium może być używane do przygotowania ciast, pieczywa i ciastek
Aby wprowadzić psyllium do codziennej diety, dobrą wskazówką jest rozpoczęcie stosowania go do przyrządzania makaronów, takich jak ciasta, pieczywo i domowe ciasteczka. Aby przygotować zdrowszy przepis, możesz użyć płatków owsianych z odrobiną mąki psyllium. To połączenie jest bardzo pożywne (bogate w błonnik, witaminy i minerały) i daje bardzo smaczne desery. Warte spróbowania!
Składnik może również zwiększyć soki, jogurty, witaminy i sałatki owocowe
Oprócz tego, że świetnie nadaje się do przygotowywania domowych makaronów, babka płesznik może być również używana do wzbogacania witamin, koktajli, sałatek owocowych, soków, herbat i różnych innych przepisów (takich jak naleśniki i zielone sałatki). Na przykład dobrą wskazówką na śniadanie jest spożywanie niewielkiej ilości jogurtu naturalnego z dodatkiem mąki psyllium i muesli. Dzięki temu organizm jest dobrze nasycony, a Ty już zaczynasz dzień od kombinacji bogatej w błonnik i witaminy.
