Słynny aloes, czule nazywany aloesem, jest jedną z roślin leczniczych, które mogą pomóc - i bardzo! - dbając o nasze zdrowie. „Cudowny” żel znajdujący się w jej liściach jest doskonałym środkiem leczniczym, regenerującym komórki i naturalnym środkiem przeciwzapalnym. A jednym z najlepszych sposobów na czerpanie radości z tej i innych zalet rośliny jest przygotowanie pysznego soku z aloesu i wzmocnienie organizmu! Spójrz na te 4 super odżywcze opcje!
1. Najpierw naucz się, jak zrobić sok z aloesu
Źródło przeciwutleniaczy, witamin (A, C i E) oraz soli mineralnych - takich jak wapń, magnez, cynk, potas i selen - napój aloesowy gromadzi szereg niezbędnych składników odżywczych w naszym codziennym życiu. Wbrew temu, co uważają niektórzy ludzie, sok jest bardzo prosty w przygotowaniu.
Pierwszym krokiem - jednym z najważniejszych - jest umycie liści aloesu pod bieżącą wodą (delikatnie pocierając wszystkie części dłońmi), ponieważ jak tylko roślina oderwie się od korzenia wydziela żółtawy i toksyczny płyn, który nie wydziela należy spożyć. Uważaj na niego!
Po umyciu liści aloesu osusz je kilkoma arkuszami ręcznika papierowego i ostrym nożem odetnij boczną skórkę liścia, przesuwając ostrze wzdłuż jego długości, aż się „otworzy”. Następnie odetnij bardzo cienką warstwę wierzchniej skórki (tak, aby pozostał tylko żel aloesowy na wierzchu dolnego arkusza) i wyrzuć.
Przy pomocy łyżki stołowej usuń przezroczystą i lepką substancję z liścia (żel), usuń żółtawe lub zielonkawe pozostałości, które przylegają do bezbarwnej części i umieść tylko żel aloesowy w blenderze. Sekret polega na pobiciu dwóch łyżek żelu (1 listek aloesu) z co najmniej 500 ml lodowatej wody. Jeśli masz 4 łyżki (zwykle 2 liście aloesu), ubij 1 litrem wody i tak dalej.
Na koniec dodaj kilka kostek lodu i dosłodź cukrem brązowym lub demerara - o wiele bardziej pożywnym niż inne rodzaje cukru.
2. Sok z aloesu z pomarańczą
Mieszanie soku z aloesu z owocami, witaminami i innymi rodzajami soków to świetny sposób na kumulację korzyści! W przypadku soku z aloesu z pomarańczą witamina C jest składnikiem odżywczym, który się wyróżnia. Aby go przygotować, wystarczy przygotować 500 ml soku pomarańczowego i ubić 2 łyżki żelu aloesowego w samym napoju. Następnie po prostu włóż lód i cukier. Jeśli chcesz, zetrzyj wszystko razem!
3. Sok z aloesu z cytryną
Jeśli chodzi o mieszanie aloesu z cytryną, zwiększa się również zawartość witaminy C w soku, ale zawiera dużo błonnika i minerałów, takich jak potas. Przygotowanie soku jest w zasadzie takie samo, jak poprzednie: należy przygotować sok z cytryny i upłynnić go razem z żelem aloesowym.
Wskazówka: aby był jeszcze smaczniejszy, dodaj do soku listki mięty!
4. Sok z aloesu z miodem i plasterkami pomarańczy
Aby wprowadzić innowacje w przepisie na sok z aloesu - i dodać trochę witamin z grupy B - przygotuj naturalny sok z rośliny, włóż go do słoika, dodaj kilka świeżych plasterków pomarańczy i zastąp cukier dwiema łyżkami miodu. osłodzić sok. Warte spróbowania!
