Wielu dietetyków twierdzi, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem i jest naprawdę niezbędne: wzmocnione śniadanie, z wieloma składnikami odżywczymi, witaminami i minerałami, to gwarancja o wiele lepszego dnia. Z tego powodu potrawy podawane wcześnie rano muszą być starannie dobierane, aby zapewnić energię na resztę dnia. Ale czy jest rozkaz? Co powinieneś najpierw zjeść? Czy jest jakaś żywność, która nie jest wskazana? Dowiedz się!
Ułóż owoce na śniadanie
Pierwsza część to wybór menu śniadaniowego, a owoce muszą być gwarantowane - mówi dietetyk Cristiane Coronel. „Owoce, będące źródłem składników odżywczych i błonnika, pomagają dobrze funkcjonować układowi trawiennemu”, mówi, która zwraca uwagę, że najlepiej spożywać świeże jedzenie - chociaż mile widziane są soki i witaminy.
Niezbędne są białka, błonnik i źródła energii
Ważne są również białka. Oprócz jogurtu z białych serów Cristiane podkreśla znaczenie jajka. „Jajko to doskonałe źródło białka, które daje nam uczucie sytości na dłużej”. Zdaniem dietetyka, włókna takie jak chia i nasiona lnu również wzbogacają kawę. Nie wspominając już o tym, że trzeba zjeść coś, co sprawia, że chce się zmierzyć z resztą dnia. „Pełnoziarnisty chleb, tapioka, kuskus, maniok lub inne bulwy to doskonałe źródła energii na wczesny poranek”.
Owoce lub witaminy muszą być na pierwszym miejscu
Według dietetyka w pierwszej kolejności powinny być spożywane owoce lub witaminy owocowe. „Wprowadzenie źródeł energii, błonnika i białka sprzyja późniejszemu uczuciu sytości. Dzięki temu organizm lepiej przyswaja i przyswaja pokarm”. Owoce są pełnowartościową żywnością i dlatego są pierwszą rzeczą do spożycia w porze śniadania.
Kawa? Tylko po!
A ta wczesna czarna kawa? „Warto pamiętać, że kawa powinna być podawana po spożyciu stałych pokarmów, ponieważ zapobiega to podrażnieniu ściany żołądka przez kofeinę, która jest zawarta w kawie, kiedy jest spożywana na pusty żołądek”. Prawidłowo przyjmowana kawa może przynieść wiele korzyści osobom, które ją piją. Kawa jest termogeniczna, czyli pomaga w odchudzaniu, dodaje energii, jest naturalnym antydepresantem i usprawnia myślenie.
Nie wszystko powinno być spożywane na śniadanie
Dietetyk ostrzega również przed pokarmami, których nie powinno być w porze śniadania. „Należy unikać żywności uważanej za„ ciężką ”, bardzo kaloryczną i trudną do strawienia, takiej jak smażone potrawy, ogólnie słodycze i bardzo wyszukane ciasta zawierające skondensowane mleko, czekoladki, lukier itp.”. Ponieważ śniadanie zapewnia energię na cały dzień, nie zaleca się posiłku o niskiej zawartości składników odżywczych. „Są to pokarmy, które nie zawierają niezbędnych składników odżywczych, zawierają dużo złych tłuszczów i zawierają cukry”.
Dlatego cieszenie się chwilą kawy jest bardzo ważne, jak wspomina dietetyk. „Śniadanie to uniwersalny moment, w którym możemy stworzyć kilka niesamowitych kombinacji dla ciała i mózgu. To doskonały posiłek, który daje przyjemność i odżywia organizm na dobry początek dnia”.
