Do przyprawiania sałatek, mięs i makaronów wiele osób lubi używać oliwy z oliwek - zdrowej opcji przyprawiania różnych potraw. Ale czy wiesz, że oprócz tego, że jest smaczna, oliwa z oliwek ma wiele wartości odżywczych? Aby dowiedzieć się więcej o tym składniku, przygotowaliśmy artykuł o zdrowotnych właściwościach oliwy z oliwek. Przekonasz się, że ta przyprawa ma ogromne znaczenie dla naszego organizmu!
1. Oliwa z oliwek pomaga kontrolować poziom cholesterolu
Wytwarzana z tłoczenia oliwek oliwa z oliwek to smaczna i bardzo pożywna przyprawa. Ponieważ jest źródłem kwasów tłuszczowych (takich jak omega 9), na przykład pomaga obniżyć „zły” (LDL) cholesterol i zwiększyć „dobry” (HDL) cholesterol. Ponadto oliwa z oliwek wspomaga wchłanianie witamin (A , D i E), które są niezbędne do metabolizmu, a tym samym do kontroli cholesterolu.
2. Pomaga w zdrowiu serca i mózgu
Oliwa z oliwek znana jest z dobroczynnych właściwości dla serca i mózgu - w końcu jest źródłem kwasów tłuszczowych („dobrych” tłuszczów), przeciwutleniaczy (zapobiegających degeneracji neuronów), minerałów i witamin ważnych dla układ krążenia. Dlatego ten rodzaj oleju doskonale nadaje się do ochrony serca i mózgu przed możliwymi chorobami.
3. Jest źródłem ważnych dla odporności przeciwutleniaczy
Jeśli celem jest wzmocnienie systemu obronnego organizmu, codzienne spożywanie oliwy z oliwek ma sens. Ta przyprawa ma wysoką zawartość witaminy E i polifenoli (rodzaje przeciwutleniaczy), które wzmacniają odporność i zapobiegają starzeniu się komórek. Substancje te są również dobre dla zdrowia skóry, włosów, paznokci oraz pomagają w procesie detoksykacji organizmu.
4. Działa jako naturalny środek przeciwzapalny
Czy wiesz, że oliwa z oliwek ma również właściwości przeciwzapalne? To dlatego, że jest źródłem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które pomagają zapobiegać powstawaniu stanów zapalnych. Ciekawe, prawda? Spożywana codziennie oliwa z oliwek pomaga w procesie odchudzania, eliminacji toksyn i wzmacnianiu układu odpornościowego. Nasza rada jest taka, aby zawsze używać tej przyprawy do przyprawiania liści sałaty - będzie to prawdziwy detoks dla organizmu!
5. Oliwa z oliwek gwarantuje uczucie sytości i wspomaga trawienie
Kolejnym interesującym aspektem oliwy z oliwek jest to, że pomaga zwiększyć uczucie sytości, co jest wskazane dla tych, którzy potrzebują zmniejszyć ilość spożywanego jedzenia. Pomaga również zmniejszyć ilość cukru we krwi, wspomaga trawienie i zapobiega odkładaniu się tłuszczu w okolicy brzucha.
6. Jako źródło wapnia i witaminy K, pomaga w utrzymaniu zdrowia kości
Wiele osób nie wie, ale oliwa z oliwek jest również świetna do utrzymania zdrowej struktury kości. Dzieje się tak, ponieważ jest źródłem wapnia i witaminy K, które biorą udział w tworzeniu kości i zębów w organizmie. Ponadto oliwa z oliwek jest źródłem oleuropeiny - związku o działaniu przeciwutleniającym, przeciwzapalnym i przeciwdziałającym osteoporozie (chorobie charakteryzującej się osłabieniem tkanki kostnej).
Czy widziałeś więc, jak oliwa z oliwek przynosi szereg korzyści zdrowotnych? Nasza rada to używać go do przygotowania marynat, sosów oraz jako przyprawa do sałatek, makaronów i innych potraw. Idealnie byłoby spożywać około dwóch łyżek tej przyprawy dziennie.
